Рецепти консерваций аджики

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепти консерваций аджики
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепти консерваций аджики

Полный рецепт

Этих рецептов у меня есть два, но в этот раз я выбрала этот, потому что его кипятить надо в два раза меньше - по рецепту: Честно говоря, делала его первый раз, но я пробовала оба рецепта и оба хороши, поэтому мне было все равно какой из рецептов крутить. Эту аджику можно не только как дополнительную приправу ставить на стол, но и есть с хлебом как хлеб с маслом: У помидор желательно снять кожицу, но можно и не снимать.

У яблок удалить серцевинку, но я их и от кожуры почистила. Все овощи и фрукты пропустить через мясорубку и варить в казанке 1 час с момента закипания. Потом добавить сахар, соль, уксус, подсолн.

рецепти консерваций аджики

Еще проварить 10 минут и закрывать по банкам. Советую предварительно чистые банки подержать в духовке, чтобы они были горячие, а крышки прокипятить. А я хочу предложить рецепт аджики, которую не надо варить. Все хорошо вымыть, обсушить полотенцем, у болг. Все прокрутить на мясорубке , добавить порезаную мелко петрушку. Перемешать и поставить в холодильник на сутки, несколько раз перемешивать, чтобы соль растворилась.

Потом можно разложить в баночки, закрыть завинчивающимися или капроновыми крышками. Хранить лучше в холлолдильнике. Вся посуда должна быть тщательновымыта и ошпарена кипятком, овощи брать свежие, неповрежденные, крепкие. Брать аджику из баночки только чистой ложкой. Можно добавлять в борщ, любые блюда за 5 мин. Бесподобный вкус и аромат! А главное все витамины сохраняются. Если есть опасения, можно добавить больше соли при приготовлении, или ложку уксуса.

рецепти консерваций аджики
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Я еще уже несколько лет у кумы попробовала и мне очень понравилась варю по точно такому же рецепту аджику, только плюс ко всему этому 1 кг баклажанов. Их надо поколоть ножом в глубину, отварить 5 минут, снять кожицу и добавить в общий котел вариться. Аджик столько же рецептов, сколько и борщей. Нельзя утверждать, что вот ЭТО настоящий рецепт, а вот ЭТО нет. Алла, я не уточняла и не претендую ;- , что это настоящая кавказская аджика: До зимы еще далеко,а три банки уже съели.

Муж сначала удивлялся набору продуктов,а теперь уплетает за обе щеки и друзей угощает. Светлана, я думаю не обязательно варить в казане A vot ja prosto delaju tak, pomidori, perec ogonjek i chesnok, konecno solj , saxar po vkusu, propuskaju eto cerez mjasorubku, i vsje. Черешня, спасибо за совет насчет брать меньше уксуса! Iryna, от тепловой обработки запах не портится, наоборот чесночком вкусно пахнет даже за пределами кухни ;-.

А яблоки надо брать не красные, а антоновку. Она желирующая, аджика получится густой и не будет течь. А так это самый вкусный рецепт правда.

рецепти консерваций аджики

У меня все друзья ее едят и всем нравится. Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка. Версия для печати последнее обновление 23 июня г. Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды".

Видео рецепт

рецепт аджика из помидор и сладкого перца

рецепт аджики без яблок на зиму видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт торта крем брюлле простой
  • соус карбонара рецепт с фото
  • рецепт джем из банан и ревня
  • крем меренга рецепт легкий
  • как приготовить тушенку в домашних условий?
  • как приготовить вкусный фарш из кабана

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Глория из Виктория says:

      Вау вот это подарок,большое спасибо Администратор. И вас с наступающим всех благ вам и вашим близким!

    • Красотка Лина из Гелла says:

      Администратор, большое спасибо за прекрасный сайт!

    • Красотка Рина из Ирина says:

      Большое спасибо за столько разнообразных, вкусных рецептов!

    • Индивидуалка Лиза из Ирма says:

      Ой,какая прелесть!

    • Красотка Олеся из Ванда says:

      Я в такой салат никогда не кладу помидоры, нужно попробовать, как на вкус