Рецепт тушенки из утки в скороварке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт тушенки из утки в скороварке
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт тушенки из утки в скороварке

Полный рецепт

Морепродукты Салаты Закуски Десерты Напитки Выпечка Соусы Диеты. Тушенка в домашних условиях представляет собой тушеное по определенной технологии мясо с целью длительного его хранения. Тушенка — это готовый продукт, который можно употреблять без дальнейшей термической обработки, хотя, чаще всего мы хватаемся за нее, как за волшебную палочки, когда нужно накормить семью в считанные минуты.

Несмотря на то, что практически в каждом доме имеется морозильник с большим объемом, который позволяет сохранить большое количество продуктов, в том числе и свежего мяса, вопрос о том, как приготовить домашнюю тушенку не теряет своей актуальности. Особенно рецепты тушенки интересуют тех, кто держит подсобное хозяйство.

рецепт тушенки из утки в скороварке

Готовить тушенку дома можно из любого мяса, которое есть у вас в наличии. Очень вкусная тушенка получается из свинины, крольчатины, говядины, баранины. Также можно приготовить тушенку из домашней птицы, к примеру, из кур, уток, гусей. Меньше всего пользуется спросом тушенка из коз, ондатр и нутрий, ведь их даже после длительного вымачивания все равно имеет характерный и специфический запах.

Если вы считаете, что приготовить тушенку в домашних условиях сложно, то вы ошибаетесь. Процесс приготовления тушенки, достаточно длительный, но при этом не трудоемкий, ведь большую часть времени она просто варится, все что нужно, это время от времени наблюдать за ней.

рецепт тушенки из утки в скороварке

Упростить приготовления тушенки на зиму можно с помощью автоклава, скороварки или мультиварки. Не стоит расстраиваться, если у вас нет этих бытовых приборов, ведь и без них можно приготовить не менее вкусную тушенку из любого вида мяса. Как пример тому - домашняя тушенка из курицы , которая готовится в духовке. Из данного количества куриного филе у вас получится три полтора литровые баночки куриной тушенки.

Куриное филе помойте и нарежьте кусочками размером 5 на 5 см. Посолите его, добавьте черный перец горошком. Можно добавить и другие приправы, которые вы любите. Мясо перемешайте руками, накройте миску крышкой и поставьте в холодильник, чтобы оно промариновалось. Тем временем можно заняться стерилизацией банок. Тщательно простерилизуйте их удобным для вас способом. На дно каждой баночки положите по 2 лавровых листика и по горошин черного перца. Заполните баночки куриным филе и примните его руками, чем меньше пространства будет между кусочками мяса, тем лучше.

Баночки поставьте в холодную духовку. Нагрейте ее до температуры С и подержите в ней банки около 4 часов. По истечению этого времени достаньте их и укупорьте ошпаренными металлическими крышками. Банки переверните и укутайте до остывания. Домашняя тушенка рецепт , которой мы рассмотрели, как и прочие заготовки, лучше всего хранится в холодном и сухом помещении. Домашняя тушенка из свинины , приготовленная по этому рецепту, получается на вкус не хуже заводской, известной нам с детства.

рецепт тушенки из утки в скороварке

Кусочки мяса по время длительной термической обработки получаются мягкими и сочными. Попробуйте, и убедитесь в том сами. Перед тем, как приготовить домашнюю тушенку из свинины, мясо следует промыть под проточной водой. Мякоть свинины и сало нарежьте на кусочки размером не более 5 на 5 см.

Видео рецепт

рецепт вкусной тушенки из дикой свинины

рецепт солдатского рассольника с тушенкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простой рецепт аджики из помидор и болгарского перца
  • рецепт аджики помидоры, яблоки, перец сладкий и перец горький
  • рецепты из тушенки говяжьей
  • как приготовить соус для бигмага
  • простой рецепт аджики из помидор и болгарского перца
  • соус карри рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Беата из Агнесса says:

      y menya polychilsya tort,kak ykazano v rez1epte.vse propeklos,tortik prosto nyam- nyam!

    • Индивидуалка София из Майя says:

      Думаю, если бы вы писали примерный биохимический состав, было бы куда полезнее.

    • Красотка Инга из Юлия says:

      Администратор, расскажите, пожалуйста, а как готовить правильный "Креп Сюзетт"? Заранее спасибо. =)

    • Индивидуалка Милена из Женя says:

      Администратор, браво!!! Какой изысканный десерт!!! Настоящее произведение искусства!!! Наверное стоит рискнуть и сделать. Очень впечатляет!!!

    • Индивидуалка Альбина из Галина says:

      Очень красиво и вкусно