Клубничное варенье рецепт с лимоном

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

клубничное варенье рецепт с лимоном
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

клубничное варенье рецепт с лимоном

Пошаговая готовка

После долгой зимы всем нам так хочется витаминчиков. Поэтому мы с удовольствием поедаем свежие ягоды. Как мы все знаем, первой и, пожалуй, самой вкусной ягодой является клубника. Её мы с превеликим удовольствием поедаем в больших количествах в свежем виде. Однако, когда наш организм насытился первыми ягодками, стоит задуматься над тем, чтобы сохранить эту вкуснятину впрок. И тут нам на помощь приходят самые разнообразные заготовки.

Основными заготовками выступают джемы и варенья. И тут у нас есть огромный простор для полета фантазии. Давайте попробуем сварить варенье из клубники разными способами. Варенье из целых ягод клубники Это варенье следует варить из свежесобранной клубники, которая ещё 5 минут назад красовалась на грядке. Собираем ягодки, промываем их, обсушиваем, и тут же приступаем к варке варенья. Рецепт варенья из целых клубничек: В большую кастрюлю с эмалированным покрытием отправляем наши клубнички. Пересыпаем их сахарным песком, и оставляем настаиваться минимум на 6 часов.

клубничное варенье рецепт с лимоном

Этот шаг пропускать нельзя, ведь он помогает клубнике выпустить все свои натуральные соки. После того, как мы увидели, что в кастрюле появилось достаточное количество сока, водружаем её на плиту. Кипятим и провариваем 5 минут. Отключаем огонь и остужаем наше будущее варенье в течение 10 — 12 часов, предварительно прикрыв его марлей, которая защитит от попадания пыли и насекомых.

После провариваем варенья ещё 5 минут. Клубничное варенье варится в 3 захода. И только после третьей проварки раскладывается по стерилизованным банкам. Клубничное варенье пятиминутка Варенье пятиминутка ценится за простоту и быстроту приготовления. Этот рецепт особенно широко используют дачники, у которых в сезон сбора и выращивания урожая просто нет свободного времени на приготовление зимних заготовок.

клубничное варенье рецепт с лимоном

клубничное варенье рецепт с лимоном

Видео рецепт

рецепт варенья из груш поменьше сахара

как приготовить пирог с абрикосовым вареньем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить паштет из селедки и плавленным сыром
  • как приготовить чесночную пасту на зиму
  • сёмга в духовке с красной икрой рецепты
  • рецепт зеленой аджики с помидорами
  • рецепт орехово-шоколадной пасты
  • как приготовить белковую глазурь для кулича

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лариса из Валерия says:

      Да-да! Это оч вкусно!И влажненько, и довольно питательно, и красиво-то как!

    • Индивидуалка Эльвира из Оксана says:

      Администратор,а где в Минске вы купили такие бусинки для украшения торта ?А то моя подружка Алёнушка мне все уши ими прожужжала)))

    • Красотка Беата из Стелла says:

      sbasibo za etogo resepta!

    • Красотка Полина из Марина says:

      Такой салат готовили в буфете у нас на работе и назывался он "Лесная фантазия" (хотя ни ветчина, ни перец, ни сыр, ни даже орехи грецкие у нас в лесу не растут). :)

    • Красотка Инга из Астра says:

      Приготовлю это блюдо в казане. Думаю, получится :)