Как приготовить соус к курице и пюре

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить соус к курице и пюре
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить соус к курице и пюре

Пошаговая готовка

При приготовлении подливы к картофельному пюре необходимо обязательно добавлять муку. Она придаст ей необходимую консистенцию. Кроме того, важно использовать во время готовки томатную пасту или помидоры. Ведь тогда подлива будет обладать насыщенным вкусом. Чтобы приготовить такую подливу, вам потребуются следующие ингредиенты: Возьмите куриное филе, промойте под проточной водой, просушите на бумажном полотенце и разрежьте вдоль волокон на небольшие кусочки.

Лук очистите от шелухи и измельчите. Морковь вымойте и натрите на терке. Подготовленные овощи обжарьте на растительном масле, посолите и поперчите. Возьмите другую сковороду, насыпьте в нее муку и обжарьте ее до золотистого цвета. Влейте туда стакан воды и доведите массу до кипения.

как приготовить соус к курице и пюре

Обязательно ее помешивайте, что избежать появления комочков. Полученную мучную смесь перелейте к овощам и отставьте в сторону. Растопите в сковородке сливочное масло, на него выложите кусочки филе и обжарьте их до готовности. Затем переложите их к овощам с мучной массой и все перемешайте. Поставьте подливу на огонь и уваривайте ее в течение минут, а потом подавайте к картофельному пюре.

Сытная подлива с говядиной Для приготовления этой подливы необходимо следующее: Возьмите говядину, промойте и нарежьте на небольшие кусочки. Переложите их в сковородку, налейте в нее растительное масло и обжарьте в течение минут на среднем огне. Очистите и мелко нарежьте лук. Затем добавьте его к мясу и обжаривайте до тех пор, пока он не станет румяным. После чего положите туда кетчуп, муку, специи, лавровый лист, соль и воду.

как приготовить соус к курице и пюре

Все перемешайте и уваривайте на среднем огне в течение 10 минут. Очень вкусной получается подлива с грибами. Она отлично подходит к картофельному пюре. Для ее приготовления требуются такие ингредиенты: Возьмите свежие грибы, вымойте под проточной водой и мелко нарежьте. Лук очистите и порежьте на кубики. Сковородку поставьте на средний огонь и растопите на ней сливочное масло.

Туда добавьте лук и грибы и обжарьте до полуготовности. За это время необходимо вымытую морковь натереть на терке, чеснок очистить и измельчить, а потом добавить их к ингредиентам, находящимся сковородке. После чего обдайте кипятком помидоры, снимите с них кожуру и мелко нарежьте. Переложите их в сковородку к остальным овощам и дождитесь, когда жидкость из томатов наполовину выкипит.

Затем туда добавьте муку, специи и соль, а потом все тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная консистенция. Готовую подливу с грибами подавайте к пюре и наслаждайтесь отменным вкусом получившегося блюда. Еда Как сделать вкусную подливу к картофельному пюре Еда.

как приготовить соус к курице и пюре

Рецепт подливки к картофельному пюре. К картофельному пюре можно подавать самые разнообразные подливы, приготовленные на основе овощей с добавлением грибов или мяса.

Видео рецепт

соус терияки рецепт мастер шеф

как приготовить гарлик соус

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить запеченые баклажаны для икры
  • простой рецепт аджики из помидор и болгарского перца
  • крем меренга рецепт легкий
  • древний рецепт кулича на закваске
  • несколько рецептов аджики с помидоров
  • рецепт варенья из грушикак приготовить

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дина из Эдита says:

      7.100 г растит.масла

    • Индивидуалка Валерия из Инна says:

      желтки 6 шт

    • Красотка Карина из Флора says:

      скажите,а можно ли взять сливки меньшей жирности?

    • Красотка Беата из Оия says:

      Обязательно попробую, глаз уже радуется,вкус, очень похоже, не разочарует

    • Индивидуалка Ксения из Инесса says:

      Мммм, как хочется попробовать сделать! Боюсь только, что тесто поломается, когда буду закручивать..