Есть фарш как приготовить люля

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

есть фарш как приготовить люля
Также с данным блюдом желательно попробовать рецепт джем из банан и ревня. Они прекрасно дополняют друг друга.

есть фарш как приготовить люля

Пошаговая готовка

Все, кто хоть немного знаком с турецкой, кавказской или среднеазиатской кухней, слышали о вкуснейшем мясном блюде — люля-кебабе. Равнодушно пройти мимо него сможет разве что вегетарианец: На первый взгляд, приготовить такое угощение достаточно просто, если под рукой есть фарш и шампуры.

Но, как и у каждого легендарного блюда, у люля-кебаба есть свои секреты приготовления. Если вы хотите удивить друзей на ближайшем пикнике, советуем приготовить его по всем правилам и традициям. Оригинальный кебаб готовят из задней части молодой баранины и курдючного жира в соотношении 4: Иногда баранину заменяют курицей или другим мясом, добавляя сало вместо жира. Как мясо, так и жир следует хорошо очистить от прожилок, чтобы в готовом блюде не попадались твердые элементы, тогда люля-кебаб будет прямо-таки таять во рту.

есть фарш как приготовить люля

Для приготовления кебаба мясо лучше мелко порубить. Если вы всё-таки решитесь использовать мясорубку, установите решетку с самыми крупными ячейками.

Фарш следует хорошенько и долго вымешивать, чтобы он стал более вязким. С той же целью его следует подержать в холодильнике минимум полчаса. Насаживать котлетки следует на шампур с минимальной шириной 1,5 см, так как на узких они будут плохо держаться. Всё, что нужно добавить в фарш, кроме жира, — измельченный лук, соль и перец.

есть фарш как приготовить люля

Зелень используйте для подачи или украшения готового блюда. Обжаривать люля-кебаб необходимо примерно 12 минут, каждые 3 минуты переворачивая на другой бок. Теперь ваш люля-кебаб будет таким же вкусным, как в фирменном ресторане! БЫТ ВНЕШНИЙ ВИД ЖИВОТНЫЕ ЗДОРОВЬЕ ОБУЧЕНИЕ ОТНОШЕНИЯ РЕЦЕПТЫ СОВЕТЫ ДЕТИ. Ваш адрес электронной почты. Сохранить в Facebook Сохранить в Одноклассники Сохранить ВКонтакте Поделись с друзьями: Как говорится, без нее никуда.

Больше в магазине не покупаю! Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный У этого варианта теста сразу несколько преимуществ.

Во-первых, в приготовлении оно настолько просто, что можно управиться за время рекламной паузы в любимом сериале. Она приготовила чай и оставила его на месяц. Мажьте пятки йодом, и ВСЁ пройдет! Эффективный путь к стройности: Простое руководство, которое сделает из вас профи в массаже. Всякие мелкие, и не очень мелкие, неприятности, которые случаются в повседневной жизни. Тайна причудливых нарядов от именитых дизайнеров одежды раскрыта. С папой лучше не шутить, ведь папа — это… папа.

есть фарш как приготовить люля

Вот почему каждому ребёнку нужен кот.

Видео рецепт

как приготовить фарш из печени и сердца

ужин рецепт фарш перец картошка

Поделиться:
Похожие рецепты
  • фарш на манты рецепт
  • рецепт аджика из зеленых помидор с яблоками на зиму
  • как приготовить сырую аджику из помидор и хрена
  • рецепт варенья из айва японская посадка и уход фото
  • кулинарные рецепты подливы из курицы
  • рецепты клубничное варенье или джем

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мирра из Юля says:

      конечно же рецепт,вкусный и правильный.только сациви-это не соус а именно блюдо из курицы и только из нее а не каких нибудь баклажанов!!!А соус этот называется баже,я жительница Грузии и как никото лучше знаю это.

    • Индивидуалка Полина из Джульета says:

      спасибо, попробую)

    • Красотка Марта из Татьяна says:

      У меня муж работает по сменам и с утра, когда идет в день, ест очень плохо - сонный организм отвратительно переваривает еду... Но это шикарное блюдо с макаронами уминал за обе щеки. Я не стала обваливать грудку в муке, а просто обжарила на сковородке и залила половиной стакана белого вина. Получилось очень ароматно и нежно. Спасибо за рецепт, все, как всегда безумно вкусно))

    • Красотка Кира из Флора says:

      Всякое бывает!

    • Индивидуалка Катя из Наталия says:

      Админ, спасибо, что поделились. Мой подход во многом схож с вашим. Строго соблюдать получилось первые пять дней, но, как оказалось, сухоядение для работающего человека малоприемлемо, чувствуешь себя хомячком, который кроме как о еде больше ни о чем думать не способен ) С маслом и без ограничений по термической обработке все стало намного проще. Это мой третий пост. Уже образовался некий опыт и любимые блюда. Постной выпечкой в этот раз старалась не увлекаться, так что прилично постройнела. Ездить на мероприятия на машине и скромно грызть морковку и овощи-гриль оказалось даже забавно )