Салат куранты рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат куранты рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

салат куранты рецепт

Полный рецепт

В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски. Суши и роллы Разное Ещё В нашей семье из года в год мы стараемся сохранять и продолжать новогодние традиции - собираемся всей семьей, а точнее сейчас уже наши маленькие отпочковавшиеся семьи собираются у нашей мамы.

Наряжаем елку, обмениваемся подарками, совместными усилиями готовим и накрываем новогодний стол. Семья большая, мужчин много и тем самым, блюда, подаваемые в нашей семье к новогоднему столу отличаются своей сытностью, калорийностью, количеством ингредиентов и собственно весом самих блюд.

салат куранты рецепт

В этом году, как собственно и в прошлом я готовила основательный не закусочный салат. В прошлом году это был салат-имитация "Бутылка Шампанского". В этом году мой выбор пал на еще один новогодний атрибут - куранты, отсчитывающие время до наступления самого сказочного времени в году.

И получился у меня - Слоеный торт-салат "Новогодний куранты". Для салата мне понадобились следующие ингредиенты: Как я уже написала выше овощи и яйца я отварила заранее. Можно приступать к дальнейшему приготовлению.

салат куранты рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Первым делом я нарезаю кулинарными ножницами куриное филе на тонкие маленькие полоски. Выкладываю нарезанное филе на разогретую с небольшим количеством растительного масла сковороду. Солю, добавляю щепотку карри и буквально на кончике чайной ложки розмарин - он придаст особый пикантный вкус готовому мясу.

Обжариваю филе на высокой температуре до появления румяной корочки и первых признаков зажаренности. Главное не передержать мясо, иначе оно станет слишком сухим. А нам оно нужно румяное снаружи и мягкое и нежное внутри. Филе выкладываю на тарелку, накрытую бумажным полотенцем, чтобы ушел лишний жир. А на эту же сковороду выкладываю шампиньоны и тоже слегка поджариваю.

Масла уже не добавляю, но добавляю пару ложек жидкости из банки, в которой находились грибы. Помешиваю и поджариваю буквально в течении минут. Когда курица и грибы готовы, оставляю их остывать и начинаю формировать салат.

салат куранты рецепт

Для этого натираю на крупной терке картофель и морковь. Беру большое плоское блюдо и выкладываю на него первым слоем картофель. Сильно не утрамбовываю, но и не оставляю слой слишком рыхлым. Подсаливаю и заливаю майонезом. Майонез плоской ложкой распределяю по всей поверхности первого слоя. Таким же образом поступаю с морковью. Выкладываю ее на слой картофеля, немного прижимаю, солю и добавляю майонез и распределяю его по поверхности второго слоя.

Видео рецепт

рецепт салат красная фасоль сухарики

салат мужские грезы рецепт с консервой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • после операции жкб диета 5 как приготовить винегрет
  • рецепт постной селедки под шубой
  • салат с красной фасолью консервированной рецепты
  • рецепт копчения сала рисом и крупнолистовым чаем
  • лучший засолить сало рецепт
  • рецепт шашлыка сало с картошкой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Беата из София says:

      vot ya gotovly etot tort ,skajité glazyr nado dobavlyat xolodnim na tort ili net????????????????????,,,

    • Красотка Виолетта из Инесса says:

      По мне так рис в чашечке лежить с морковью :-)))

    • Красотка Аза из Розалия says:

      Соус вкусный спору нет,только перед тем как лук отправить в блендер его стоит наемного припустить уксусом а лучше лимоном.

    • Красотка Виолетта из Франсуаза says:

      А сливочное масло растопленое или просто мягкое взбить?

    • Красотка Аза из Рина says:

      Приготовила сегодня на ужин. Курицу в духовку не ставила, а обжарила на сковородке до золотистой корочки, а затем накрыла крышкой и довела до готовности. Вся семья в восторге. Очень вкусно! Большое спасибо за интересные рецепты.