Пошаговые рецепты с фото оформления салата оливье

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пошаговые рецепты с фото оформления салата оливье
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

пошаговые рецепты с фото оформления салата оливье

Полный рецепт

Для того чтобы приготовить это блюдо, не надо никаких особенных навыков. Принцип салата в том, что надо только нарезать овощи.

Сделать блюдо легко и просто, это задание выполнит любая хозяйка. Пошаговый рецепт оливье в этом поможет. Это отличный салат, который может заменить даже основное блюдо.

пошаговые рецепты с фото оформления салата оливье

Салат оливье подходит для любого торжественного стола и встречи гостей. Из уст в уста ежегодно передается друг другу классический рецепт оливье. Для того чтобы сделать салат более диетическим, майонез меняют на сметану или майонез домашнего приготовления, а также колбасу меняют на отварное мясо. Салат оливье получится более легким, если колбасу поменять на легкую отварную телятину или курицу. Главное в салате — это картофель, он должен быть крепким и не разваливаться.

А также это блюдо отличается тем, что все овощи нарезаются одинакового размера. Это придает блюду шарм и изюминку. А еще традиционным считается использовать только докторскую колбасу, и ни какие другие сорта больше. Несмотря на большую калорийность блюда, в нем содержится и много полезных витаминов, таких как D, A, C, E. Они содержатся в компонентах салата. Салат не рекомендуется есть в больших количествах людям с проблемами поджелудочной железы. Овощи промываем при помощи щетки. Отвариваем картофель с морковью.

пошаговые рецепты с фото оформления салата оливье
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Варить надо около получаса. Затем овощи охлаждаем и снимаем кожуру. Очищаем лук от шелухи. Чтобы убрать горький привкус, надо его мелко нарезать, затем ошпарить кипятком. Кладем все в общую миску. Салат солим и приправляем специями для овощей, добавляем майонез и размешиваем. Если салат слишком сухой добавляем две ложки огуречного рассола. Много специй класть не надо, так как майонез заменяет специи.

Салат порционно выкладываем на тарелку и украшаем при помощи укропа. Подаем вместе с хлебом. Польза салата Это отличный салат, который может заменить даже основное блюдо. Далее нарезаем на кубики морковь и картофель.

пошаговые рецепты с фото оформления салата оливье

Видео рецепт

необычные рецепт салата оливье

рецепт салата оливье с мясом традиционный

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат постный рецепт с картошкой свёклой
  • как приготовить овощной салат с рисом на зиму
  • как сделать корейский салат из моркови.рецепт с фото
  • фруктовый салат рецепт со сливками в креманке с фото
  • винегрет с корейской морковкой рецепт
  • салат с говядиной рецепт и омлетом

  • 5 Комментариев
    • Красотка Олеся из Ада says:

      Очень вкусный кекс!Мой муж был в восторге.Спасибо!

    • Красотка Нина из Мария says:

      Нужно попробовать! А какие на вкус получаются блины? Сахара можно больше положить?

    • Красотка Ванда из Виктория says:

      Отличный рецепт! Хорошо подойдет для пикников - помидоры можно заправить заранее, а хлеб подсушить на решетке; для легкого перекуса летом тоже очень вкусно. Спасибо за свежие идеи из сезонных продуктов.

    • Индивидуалка Роза из Карина says:

      Администратор. Здравствуйте. Отличный рецепт! Хочу приготовить своим деткам. Простите пожалуйста, если мой вопрос глупый))) Подскажите, какую роль в этом блюде играет лимон?

    • Красотка Маргарита из Эллина says:

      надо будет приготовить