Желе с алкоголем рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

желе с алкоголем рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

желе с алкоголем рецепт

Пошаговая готовка

Если к вам часто приходят гости, вы проводите время за столом и в процессе общения употребляете спиртную продукцию, рекомендуем удивить своих друзей алкогольными желе-шотами. Этот аперитив и десерт одновременно не оставит равнодушным никого, ведь легкая желейная текстура выглядит весьма заманчиво на любом празднике. Проще всего приготовить алкогольные желе-шоты на водке.

Ее разрешено заменять текилой, ромом или крепкой настойкой. Главное, чтобы показатель крепости напитка не был меньше 40 градусов. Если разлить свежее желе в стопочки, десерт можно будет есть ложечками. Другой вариант — разлить жижу в силиконовые формы для льда. Студень впоследствии можно будет аккуратно вынуть и разложить на тарелке. Украшать желе из водки можно дольками лайма, апельсиновой кожицей или консервированными персиками.

желе с алкоголем рецепт

Фрукты улучшают вкус спиртного продукта. Привлекательное ароматное желе получается, когда в его рецепте роль алкогольного компонента исполняет розовое вино. В качестве фруктовой основы выступает свежая малина. Ее кладут в количестве г. Вспомогательные ингредиенты: Как сделать алкогольное желе из малины и розового вина? Желатин сначала размачивают холодной водой. В другой посуде доводят до кипения вино ёмкость ставят на тихий огонь.

Как только поверхность вина начинает пузыриться, быстро добавляют базилик, перец, сахар и полпорции малины. Указанную последовательность добавления продуктов не нарушают. Как только состав закипит, засекают 1 минуту и снимают посуду с печи. Следуя рецепту, пластинки желатина для алкогольных желе-шотов растворяют в винной смеси.

желе с алкоголем рецепт

Перец и базилик убирают. Остальную массу пропускают через сито, придавливая ложкой малину. Затем жидкость охлаждают при комнатной температуре. Ставить ее в холодильник не нужно. Оставшуюся часть малины делят на 2 порции.

Одну выкладывают в десертные вазочки или винные бокалы. Ёмкости заполняют до половины желешкой и убирают в холодильник. Поверхность застывшего студня украшают второй порцией ягодок, заливают их оставшейся смесью и вновь ставят на полку холодильника до полного загустевания. Если вторая часть смеси на момент разлива загустела, ее разогревают в СВЧ-печи и быстро пускают в дело.

Состав разноцветного алкогольного желе более сложный, да и в процессе его приготовления придется соблюдать аккуратность. Зато у вас получится необычный десерт, фруктовые компоненты которого вы сможете корректировать в основном рецепте на свое усмотрение.

желе с алкоголем рецепт

Застывший десерт порадует ваших домочадцев и удивит гостей, которым никогда не доводилось есть такой вкуснятины. Как видите, рецептов алкогольного желе много, и готовится этот продукт без затруднений. Благодаря упорству и кулинарному мастерству вы обязательно изобретете собственную уникальную технологию приготовления желейных шотов.

Видео рецепт

желе из йогурта рецепт с фото для детей

рецепты с фото многослойного желе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • халва постная рецепт
  • рецепт приготовления сырников с шоколадом в духовке
  • чизкейк рецепты с фото проверенный рецепт
  • йогуртовое суфле для торта рецепт с фото
  • как приготовить легко сырники
  • как приготовить десерт из яблок

  • 5 Комментариев
    • Красотка Бета из Стелла says:

      ПУСТЬ В ДОМЕ ВАШЕМ БУДЕТ ЛАД

    • Красотка Леся из Доминика says:

      И еще – я бы уточнил, что если продукт предназначен для длительного хранения, то одной нитрИтной соли будет недостаточно. Тогда необходимым будет применение InstaCure#2 – с нитрАтом натрия.

    • Красотка Инга из Антонина says:

      Тает очень быстро, да?

    • Красотка Лариса из Дина says:

      я тоже по разному пробовала готовить говядину и лучше всего когда ее тушишь подольше .

    • Индивидуалка Берта из Лада says:

      Вот вчера в последний чебурек положила оставшийся фарш ,-он и получился сыроватым.