Сырники из творогапошаговые рецепты с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сырники из творогапошаговые рецепты с фото
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

сырники из творогапошаговые рецепты с фото

Пошаговая готовка

Сырники — ну кто же не помнит их с детства. Удивительно, какие-то вещи запоминаются, какие-то нет. Что-то запомнилось, что-то нет и не поймёшь по какому алгоритму. В юности мне запомнились блюда с мясом, а вот в детстве, ну конечно же всё сладкое, поэтому наверное. Ну а из творожных блюд, запомнилась ещё запеканка. Пока говорил о детстве, уже разгорелся аппетит. Давайте перейдём к делу и начнём готовить по нашему меню.

Рецепты приготовления сырников очень похожи. Но обратите внимание, что в каждом рецепте есть своя какая-то изюминка. Творог выкладываем в глубокую чашку. Вкладываем сахар, кто-то может положить две ложки, кто-то одну.

сырники из творогапошаговые рецепты с фото

Смотрите сами, по вкусу. Тесто стало густым после 3 ложек, поэтому 4-ую ложку мы добавлять не стали. Вы также смотрите по мере перемешивания. Тесто должно быть густое, но не тугое.

Иначе сырники будут жёсткими. Укладываем сырник в горячее масло и жарим до образования золотистой корочки, примерно 3 минуты. Творог высыпаем в глубокую чашку. Но здесь в ингредиентах указано количество необходимых продуктов, поддерживайтесь его, но это не догма.

сырники из творогапошаговые рецепты с фото

Всё зависит от того, какой у вас творог, какой сладости вы любите сырники и другие мелочи. Добавляем ванилин, или ванильный сахар, или ванильную эссенцию, что у вас есть. У нас эссенция, мы добавляем буквально пару, тройку капель. Всё перемешиваем и наше тесто готово.

Наливаем масло в сковородку, нагреваем. Вылепливаем один сырник руками и выкладываем его на сковородку. Попробуйте сначала обжарить один сырник, не обмакивая его в муку и посмотрите как он жарится, расплывается по сковородке или нет. Предсказать точное количество муки невозможно, потому что творог бывает очень разный.

Даже в одном магазине какой-то кислее, какой-то жирнее и т. Выкладываем на сковородку, как договаривались пока один сырник. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Если всё нормально, выкладываем и обжариваем все сырники. Добавляем одно яйцо, пожалуйста обратите внимание, что перед тем как разбить яйцо, его надо тщательно вымыть горячей водой.

сырники из творогапошаговые рецепты с фото

Кладём сахар, так как у нас будет ещё варенье, не кладите много сахара. Мы положили 1,5 ст. Творог взбиваем в блендере, получилась такой пушистая масса. Вам не обязательно доводить до такой консистенции. Если нет блендера, ничего страшного, смешайте, вернее взбейте ложкой или вилкой. Лишь бы не было комочков. В творог добавляем муку. Сразу всю не высыпайте, сначала высыпьте часть и хорошо перемешайте.

Видео рецепт

худеем вкусно рецепт сырников диетических

cuckoo рецепты сырники

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суфле из мяса на пару
  • тирамису рецепты с фото
  • мягкая карамель рецепт классическая
  • как приготовить творожную заправку для салатов
  • рецепт трёхслойного желе
  • рецепт десерт замороженная клубника povarenok

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Нина из Сюзанна says:

      Рецепт, просто чудо, пальчики оближешь, получается сочно и главное готовить быстро, не знаю почему писали что долго, а вкус , ням, ням..

    • Индивидуалка Ангелина из Леля says:

      Милая Олесенька! В который раз восхищаюсь Вами и Вашим талантом. Любой Ваш рецепт - истинный шедевр. Слава Богу, я далеко не одинока в своем убеждении. Талантливый человек талантлив во всем. Это точно о Вас, дорогая Администратор! В Вас удивительно сочетаются ум, такт, талант и еще очень много чудесных качеств. Спасибо Вам! Дай Бог Вам и Вашим близким в наступающем году доброты, света, мира и тепла. Я от всей души желаю Вам счастья. Еще раз спасибо!

      Удивительный рецепт! Обязательно попробую повторить это произведение кулинарного искусства на Рождество.

    • Индивидуалка Мария из Светлана says:

      Свариал :) Получилось потрясающе красиво, вот только в доме не нашлось петрушки, пришлось заменить на зеленый лук и укроп. :(

    • Индивидуалка Ангелина из Мирра says:

      Подскажите,пожалуйста,выход готового продукта в литрах?

    • Красотка Нонна из Майя says:

      Красота неописуемая! Спасибо будем пробовать!)