Плотный бисквит рецепт для карвинга

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

плотный бисквит рецепт для карвинга
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

плотный бисквит рецепт для карвинга

Пошаговая готовка

Сегодня, после долгого отсутствия в блоге, хочу поделиться с вами своим любимым рецептом бисквита для карвинга, прошедшим в моей кухне массу тестов и корректировок. Так же хорошо подходит для тортов сложной архитектуры, где важно такое свойство бисквита, как удержание формы. А еще из него получаются чудесные капкейки! Ваниль я использую натуральный жидкий экстракт.

Вымесить в течение минуты. Остудить, завернуть в пленку и перед использованием дать отлежаться несколько часов в холодильнике лучше ночь. Напоминаю, что при выпечке любых бисквитов тесто нельзя вымешивать долго после соединения всех компонентов, иначе при выпечке неизбежно образование воздушных туннелей.

плотный бисквит рецепт для карвинга

Так же напомню, что очень рекомендую при измерении ингредиентов пользоваться весами , так как плотность и слежанность сыпучих составляющих напрямую влияет на объем продуктов и будет давать различные, непостоянные результаты, порой совсем не те, что подразумеваются рецептом.

Не устаю благодарить за семинар в России, мои торты стали такие аккуратные, недавно я сделала свой первый свадебный торт. Мне нужен шоколадный бисквит- влажный, с хорошим выраженным вкусом. Все Ваши рецепты пересмотрела, но рецепта шоколадного бисквита так и не нашла. Хотя перед глазами стоит. Я из Латвии, г. Сделала бисквит с шоколадом.

плотный бисквит рецепт для карвинга

Получилось вкусно , но для торта под мастику немного не то. Слишком нежный получился, с немного хрустящей корочкой.

Хотя торт удалось выровнять и покрыть мастикой, но все-же хочу найти более упругий бисквит. За этот потрясающий ванильный бисквит, ничего лучше я еще не выпекала, он безупречен, прекрасно поднимается, пышный, нежный, влажный, гнется не трескаясь, режется легко с ровными краями.

Я просто влюбилась в этот рецепт!!! Inna, я влюбилась в разрез вашего торта. Ну уж очеень хочется своих домашних удивить!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я так понимаю, что бисквит ванильный, а что внутри?????? Слушайте, какая идея чудесная! А можно спросить, какой кефир Вы использовали? Замените порошком ванилина, если желаете.

плотный бисквит рецепт для карвинга

Сказать, что Вы потрясающий Мастер, это ничего не сказать. Не хватает слов, чтобы описать Ваш талант!!!! Ваши торты — это произведения искусства. Спасибо, за то, что делитесь бесценным опытом. Хочу попробовать Ваш бисквит, но возник вопрос: во второй части указана сода и разрыхлитель. Добавлять нужно и то и другое?

Видео рецепт

рецепт пошагово бисквит

бисквит на фруктозе рецепт видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • бризольна вафле рецепт
  • рецепты суфле из мяса для ребенка 1 года
  • рецепт чизкейк мохито
  • зефир из яблок с желатином рецепт авторских блог
  • диетический десерт рецепт из овсянки
  • рецепты в мультиварке бисквит с изюмом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мария из Агния says:

      Второй раз варенье довести до кипения и проварить 5 минут.

    • Индивидуалка Лариса из Эльвира says:

      Администратор, я на фото видела насадку, просто не смогла толком рассмотреть, но уже нашла в интернете и к сожалению у меня нет такой, можно ли пользоваться обычной насадкой для миксера, которой взбиваем яйца, сливки и т.д.? Очень уж хочу приготовить этот чиз!

    • Индивидуалка Зинаида из Марго says:

      Много чего добавить можно, но нужно ли? Пока сезон, овощи и по отдельности хороши. А рататуем будем зимой баловаться.

    • Индивидуалка Беата из Агнесса says:

      В Китае манка не продается, а так хочется испечь Ваш тортик.-:))

    • Индивидуалка Марго из Александра says:

      Салат очень вкусный, но я добавляю ещё свежий базилик. А заправку делаю так: оливковое масло, черный перец, чеснок и немного бальзамического уксуса. Получается просто необыкновенно. Попробуйте!