Итальянская кухня рецепты тирамису с бисквитом

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

итальянская кухня рецепты тирамису с бисквитом
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

итальянская кухня рецепты тирамису с бисквитом

Полный рецепт

Модные юбки весна-лето С чем носить кожаную юбку. Крестик из белого золота — защита и опора верующего человека. Комнатные и садовые растения от комаров. Лицом Vuitton стала виртуальная модель. Как укрепить ногти в домашних условиях. Маски для увеличения груди. Нижнее белье - цвета страсти.

Как разнообразить сексуальную жизнь. Сразу оговоримся, что сегодня мы будем готовить именно домашнее тирамису. Мы обращаем на это ваше особое внимание, потому что классический итальянский рецепт тирамису требует продуктов, найти которые даже в крупном городе весьма сложно и, надо признать, они очень дорогие. Это и особое печенье Савоярди, и сыр маскарпоне, и ликер Марсала. Не будем на этом заостряться — наш домашний рецепт Тирамису позволит приготовить блюдо не хуже итальянского, от которого пальчики оближешь, так давайте уже готовить….

итальянская кухня рецепты тирамису с бисквитом

Кстиати заметим, что тирамису - самый популярный в Италии десерт. Но итальянцы часто связывают тирамису с поднятием настроения, зарядом положительных эмоций и чувством радости. И это действительно так, ведь попробовав один раз тирамису и испытав настоящее удовольствие, его больше никогда не спутаешь с другими десертами. Возьмите 6 куриных яиц и отделите желтки от белков. Взбейте миксером или в блендере по отдельности эти два ингредиента: Теперь аккуратными плавными движениями перемешайте лопаткой белки с желтками, добавьте 6 столовых ложек сахарной пудры, 50 граммов ликера или коньяка и граммов сливочного сыра маскарпоне.

Сыр маскарпоне, как утверждают итальянцы, и придает блюду тот самый неповторимый вкус, от которого все в восторге, но в домашних условиях тирамису нисколько не проиграет, если мы заменим его в рецепте тирамису на эластичный творог любой жирности, жирную сметану или же на сливочный сыр-крем.

итальянская кухня рецепты тирамису с бисквитом

Итак, крем для тирамису готов, смотрим, что рецепт тирамису предусматривает далее. А далее нам потребуется бисквитное печенье или бисквит, который мы разрежем на полоски, квадратики или треугольнички, на ваше усмотрение, смотря какой формы вы хотите видеть свой десерт. Бисквит можно купить в магазине, но если вы все хотите сделать сама — отлично, arabio. Начало домашнего бисквита для тирамису повторяет приготовление крема. Возьмите четыре куриных яйца и аккуратно отделите желток от белка.

Теперь взбейте миксером желтки с граммами это примерно четыре столовые ложки сахарного песка до образования белой массы. Белки так же необходимо взбить до густой упругой пены, для этого можно добавить щепотку соли, это никак не отразится на вкусовых качествах печенья. Затем соедините, медленно перемешивая, белковую и желтковую массы.

Далее домашний рецепт тирамису предусматривает добавление 20 граммов ванильного сахара и две трети стакана муки. Тщательно перемешав, выложите бисквитную смесь тирамису на противень, посыпьте сверху сахарной пудрой и отправьте в разогретую до градусов духовку.

итальянская кухня рецепты тирамису с бисквитом

Выпекайте около минут. Далее, чтобы приготовить тирамису, готовый и нарезанный бисквит нужно пропитать в кофе. Кофе вы можете сварить в кофеварке или же приготовить из быстрорастворимого, только не стоит экономить, от этого будет зависеть качество десерта.

Видео рецепт

тирамису классичейкий рецепт

рецепт выпечки палочек для тирамису

Поделиться:
Похожие рецепты
  • помидоры в желе рецепт из журнала 1000 советов
  • творожный кекс с бананом рецепт
  • фото рецепт творожный десерт для детей
  • желе для душа из мыльной основы своими руками рецепты
  • рецепт каралечки творожные
  • рецепты суфле сладкие

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Иветта из София says:

      Красиво украшен,и по составу очень вкусно!!!

    • Индивидуалка Роза из Лола says:

      Спасибо за рецепт!Спасибо за прекрасный сайт!

    • Индивидуалка Марианна из Виктория says:

      Я сделала.и мне если честно не понравилось((((((.Суховат,с отчетливым вкусом манки

    • Индивидуалка Эльвира из Инесса says:

      Замечательный рецепт. Начинки хватило ровно на 4 лаваша, получилось 12 конвертиков. Половину заморозила на "ссобойки", половину с удовольствием съели.

    • Индивидуалка Лиза из Наталия says:

      Ой,какая красота!!! просто шедвр.