Закусочные вафельные тарталетки рецепты с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

закусочные вафельные тарталетки рецепты с фото
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

закусочные вафельные тарталетки рецепты с фото

Пошаговая готовка

В наше время большую популярность приобрела такая форма проведения торжества, как фуршет. Банкет-фуршет хорош тем, что позволяет принять большое количество гостей. Фуршеты устраивают после проведения каких-либо массовых мероприятий, на корпоративных вечеринках и, конечно же, на свадьбах. Любая хозяйка, устраивающая фуршет, задается вопросом: Тарталетки — это небольшие слоеные, песочные или вафельные корзиночки с наполнителями.

Их не зря называют королевами фуршетов. Ведь эти миниатюрные яркие закусочки украсят любой банкетный стол и придутся по вкусу самому требовательному гурману: Заготовки для этого блюда уже готовые корзиночки сегодня продаются повсеместно, но, если позволяет время, любой кулинар справится с таким нехитрым делом, как выпечка тарталеток, ведь рецептов и способов здесь немало. Но самое ответственное — это начинка!

закусочные вафельные тарталетки рецепты с фото

Сырные тарталетки очень легко приготовить, а смотрятся они на столе очень оригинально. При этом такие корзиночки более легкие, чем мучные, и они сочетаются с разнообразным количеством начинок. Натертый на терке твердый сыр смешать с крахмалом. На сковородку с антипригарным покрытием произвольно набросать сыр так, чтоб получился тонкий сырный слой, желательно без дыр сковорода должна быть разогрета настолько, чтобы сыр почти сразу начал плавиться.

Дать сыру расплавиться в течение нескольких минут снизу должна появиться румяная корочка. Сырный блинчик аккуратно перевернуть и тоже поджарить. Чтобы сформировать простую тарталетку, нужно взять рюмку, перевернуть и положить на нее сырную лепешку, аккуратно придавить края к стенкам рюмки.

закусочные вафельные тарталетки рецепты с фото

Когда тарталетка застынет, снять ее с формы. Возможно, что он понравится вам больше. Такие вкусные корзиночки готовятся из картофеля. Они прекрасно подойдут под начинки с мясом, рыбой особенно сельдью или овощами. Удалить лишний сок отжать , добавить в картофель лимонный сок и яйцо, посолить, хорошо перемешать. Взять формочки для кексов лучше силиконовые , смазать любым жиром смальцем, маслом и выложить картофелем стенки и дно форм. Мягкий маргарин мелко порубить ножом с мукой, перемешать с сахаром, влить яичные желтки и вымесить тесто, обернуть пленкой подойдет еще фольга или целлофановый пакет и оставить на холоде на 30 минут.

Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной не более 0,5 см. Металлическими формами для маффинов или подходящим по размеру стаканом вырезать кружочки. Формочки смазать сливочным маслом, выстелить тестом оно должно плотно прилегать ко дну и стенкам. Чтобы корзиночки в итоге не потеряли форму, можно на дно постелить кружочки пергамента и насыпать бобовые. Это наиболее простой и бюджетный рецепт выпекания тарталеток.

Он займет минимум времени и сил, а сами корзиночки не будут уступать по вкусу и виду магазинным. Вырезать заготовки, уложить их в формы предварительно смазать маслом. Тесто нужно плотно прижать, чтоб оно полностью закрывало бока формы. Предлагаем обратить внимание на рецепт слоеных тарталеток с начинкой, рассмотренный в видео-сюжете:.

закусочные вафельные тарталетки рецепты с фото

Если есть уже купленные тарталетки или заранее испеченные, встает самый главный вопрос: Здесь существует множество разнообразных вариантов: Мясо нарезать кубиками предварительно снять шкурку , морковь натереть, а перец мелко порезать.

Видео рецепт

кулинарные рецепты тарталетки

тарталетки с лососем рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепти рулетів безквітних
  • рецепт с фото горячие бутерброды на сковороде
  • рецепт рулетиков из сёмги в беконе под горчичным соусом
  • рецепт сырно творожного пирога самое лучшее в блогах
  • рецепты оригинального оформления бутербродов
  • как приготовитьлаваш хапа

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Альбина из Римма says:

      По поводу цитрусовых, используемых для маринада, рекомендую использовать грейпфрут, его вкус очень хорош в севиче.

    • Индивидуалка Галина из Кира says:

      Мне кажэтса, што такую вкуснятину можно и на зиму закатать в баночки, предворительно прокипитив баночки с салатом.

    • Индивидуалка Альбина из Элеонора says:

      Утварь:

    • Индивидуалка Джульета из Аза says:

      Сейчас сделала курицу по этому рецепту. Курица получилась вареная. Картофель вареный и очень жирный. Моим домашним блюдо не понравилось. Может не стоит добавлять майонез, а ограничиться одним чесноком?

    • Красотка Валерия из Инга says:

      Администратор, скажите пожалуйста, где в Минске Вы покупали миндальную муку?