Рулет с лавашом и семгой рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рулет с лавашом и семгой рецепт с фото
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рулет с лавашом и семгой рецепт с фото

Пошаговая готовка

Лаваш нужно достать из упаковки и расстелить на столе. По желанию можно дополнить сырную пасту свежим измельченным в прессе чесноком и черным размолотым перцем. Плавленый сыр, который изготовлен в виде пасты нужно намазать ровным слоем на листок лаваша. Чем тоньше будут ломтики рыбы, тем нежнее получится закуска. Укроп промойте и нашинкуйте как можно мельче.

Сверните лаваш в рулет. Старайтесь сворачивать плотно, иначе будет трудно его разрезать. Готовое блюдо рекомендуется не резать сразу, а упаковать в пищевую пленку, а потом на ч поставить охлаждаться в холодильник. Остывший рулетик освобождайте от пленки и нарезайте кусочками толщиной см.

рулет с лавашом и семгой рецепт с фото

Украсить блюдо перед подачей можно свежим укропом, зелеными перьями лука. Рыбная закуска с мягким творожным сырком Состав: Чеснок - долек Приготовление: Если Вы взяли слишком большие листы лаваша, порежьте их на части. Так работать с ними будет намного удобнее. Помойте листки салата и выложите их на полотенце для просушивания.

Творожным сыром смазывайте листы лаваша на одной стороне. Слой сыра не должен быть чрезмерно толстым, а также тонким. Листки салата нарезать не нужно. Целыми кладите их на слой сыра. Рыбу порежьте тонкими пластинами или полосками. Разложите ее поверх салатной зелени. Покройте блюдо другим листом лаваша, который при желании можно также смазать слоем сыра. Теперь нужно приготовить соус из сметаны, майонеза и чеснока.

рулет с лавашом и семгой рецепт с фото

Чеснок разотрите в прессе или нарежьте очень мелко. Количество долек чеснока берите по своему вкусу, но все же не стоит делать блюдо слишком острым. Запах и острота чеснока перебьет приятный и нежный вкус рыбы и сыра. Положите сметану и майонез в отдельную емкость, добавьте к ним чеснок, а также Ваши любимые специи.

Солить не нужно потому, что в майонезе достаточно соли. Все ингредиенты хорошо вымешивайте до получения однородной пастообразной массы. Смажьте таким соусом поверхность 2 листа лаваша, которым накрываете рыбу.

Теперь заворачивайте рулет как можно плотнее. Готовый рулет упакуйте пищевой пленкой и разместите в холодильнике на 1 ч. Когда блюдо остынет, уберите пленку и нарежьте рулет ломтиками шириной в см.

рулет с лавашом и семгой рецепт с фото

Подавайте рыбную закуску с мелконарезанной свежей зеленью. Сочный рулетик со свежими помидорами В рулеты с морепродуктами можно добавлять свежие помидоры, огурцы или авокадо. Такие продукты придадут блюду легкость, свежесть и сделают его сочным. Слабосоленой или подкопчённой семги - г Лаваш - 2 больших листа.

Видео рецепт

куриный рулет рецепт с пошаговым фото

рецепты в контакте рулет из лаваша

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты куриных рулетов с фото
  • холодные закуски рецепты каллы из сыра
  • гамбургер из макдональдса рецепт
  • рецепт как делать гамбургер
  • заварные булочки со сливками рецепт
  • рецепт салата оливье классический с колбасой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ксения из Франсуаза says:

      старую картошку я предварительно отвариваю!

    • Индивидуалка Нила из Василиса says:

      Очень аппетитно!

    • Красотка Оксана из Катарина says:

      Сделала сегодня пробную порцию крема. Сложно сказать, когда пробуешь без торта, но, по-моему, неплохо. Густой получился, но не свернулся и даже доварился! :-D В общем, рискну намазать его на торт.)) Но делать буду половину порции! На такое тесто мы всегда делали 700-800 мл нашего крема, так и этого столько использую. Иначе для меня это будет слишком жирно.

    • Индивидуалка Альбина из Галина says:

      Мне кажэтса, што такую вкуснятину можно и на зиму закатать в баночки, предворительно прокипитив баночки с салатом.

    • Красотка Сюзанна из Маргарита says:

      Всех с Рождеством! Здоровья, благополучия и новых кулинарных достижений!