Фото пошаговое рецепт булочки синабоне

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

фото пошаговое рецепт булочки синабоне
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

фото пошаговое рецепт булочки синабоне

Полный рецепт

Все рецепты , Выпечка , Сладкая выпечка. В нашей передней свой, особенный запах, нигде так не пахнет. Сам не знаю чем — не то едой, не то духами, — не разобрать, но сразу чувствуешь, что ты дома. Синнабон Cinnabon — это всемирно известный бренд самых вкусных булочек с корицей , покрытых нежной белой глазурью из сливочного сыра. Кафе-пекарни с одноимённым названием существуют во всём мире, в том числе, и в России и, кроме булочек, славятся другими мегакалорийными десертами. Кафе Синнабон — это праздник для гурмана-сладкоежки.

Я не сторонница такого изобилия сладкого, но булочки с корицей настоятельно потребовали перебраться на мою домашнюю кухню и я сдалась. Из этих ингредиентов делают тесто, начинку и глазурь для булочек. Всё доступно, смущает лишь загадочная клейковина. Поэтому, простите, дальше будет лирическое отступление. Клейковина или глютен — это белок, который содержится в злаках и, соответственно, в муке из пшеницы.

фото пошаговое рецепт булочки синабоне

Если у Вас такого порошка нет, то это не повод отказаться от выпечки, ведь клейковину очень легко приготовить в домашних условиях. Возникает вопрос о пользе или вреде этого вещества.

Хочу Вас успокоить, потому что война против глютена, как и против сахара, сливочного масла, и др. На самом деле глютен опасен только для людей с редким заболеванием целиакия, которое является наследственным, проявляется в непереносимости белка злаков и определяется в первые месяцы жизни ребёнка.

фото пошаговое рецепт булочки синабоне

Ну, а как же сдоба и эти аппетитные, но калорийные булочки Синнабон? Несмотря на то, что диетологи считают Синнабон одним из самых вредных десертов, он не вреднее любой другой выпечки. Не секрет, что сладкое поднимает уровень эндорфина — гормона радости, но во всём нужно знать меру.

Не напрасно мудрые люди говорят о том, что знание своей меры и жизнь в соответствии с ней — одно из главных условий счастья. Если Вы заботитесь о разнообразном и полноценном питании Вашей семьи, то вряд ли предложите Синнабон в качестве десерта после обеда. Такая булочка хороша отдельно от всего, например, как сопровождение к чаю.

Думаю, что один Синнабончик на полдник никому не повредит! Скатайте тесто в шарик. Налейте в миску холодную воду, опустите в неё шарик теста и руками разминайте его в воде. Ваша цель — вымыть из теста крахмал.

фото пошаговое рецепт булочки синабоне

Периодически меняйте воду и продолжайте разминание теста. Когда вода станет почти прозрачная, а на это уйдёт минут, у Вас в руке останется клейкая масса — по виду всё то же тесто, но уже без крахмала — это и есть клейковина. Кроме приготовления клейковины, проделайте ещё несколько подготовительных действий: Это можно сделать в микроволновой печи: Приступите к замесу теста. Я делаю это с помощью миксера. Долго взбивать не надо — до однородности. Добавьте молоко с растопленным в нём сливочным маслом.

Видео рецепт

сладкие булочки рецепт с фото пошагово

булочка синнабон с брусникой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • новые рецепты рулетов из телятины рестораны москвы
  • холодные закуски рецепты каллы из сыра
  • бутерброды из семги рецепты с фото
  • помидоры с сыром моцарелла рецепт с фото
  • закусочные вафельные тарталетки рецепты с фото
  • рецепт салатов в копченой колбасой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Катя из Лиана says:

      Всем добрый день! Рада, что нашла этот чудесный сайт! Спасибо автору и всем-всем! Очень люблю готовить, особенно что-нибудь новенькое!

    • Красотка Кристина из Астра says:

      Очень вкусно,но можно будет добавить туда постного майонеза!

    • Индивидуалка Наташа из Мария says:

      Добрый день! Хочу поблагодарить матушку Наталью и хозяйку сайта Олесю за этот прекрасный рецепт! Тесто получилось просто замечательным. Замешивала его, правда, в хлебопечке, но всё получилось! Сначала испекла пирог, а потом из этого же теста пекла пирожки с яблоками и просто булочки с маком. Я довольна, и муж сыт! Спасибо Вам огромное! С наступающим Успенским Постом!

    • Индивидуалка Зинаида из Анфиса says:

      Спасибо, Олесенька! Опять очень кстати! Мне действительно иногда кажется, что Вы мысли читать умеете;) Такой киш - замечательное объединение семьи за ужином. Дай Бог сил и здоровья Вам и Вашей семье!

    • Красотка Нина из Ирма says:

      я попробовала яйца разделить на желтки и белки, и белки добавила в конце взибитыми до безобразия, аккуратно перемешала ложкой все вместе (как бисквит)...да! еще я добавила цукаты. очень вкусно получилось, воздушно в отличие от того к чему мы привыкли)))