Суп из чечевицы с свининой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп из чечевицы с свининой рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

суп из чечевицы с свининой рецепт

Пошаговая готовка

Этот суп я приготовила сегодня из того, что отыскала в холодильнике и закромах - специально за чем-то в магазин было идти недосуг. Муж хвалил - остался очень доволен а он, надо сказать, у меня довольно избалован всякой вкусной домашней едой. Спасибо вам за рецепт! У вас на сайте огромный выбор кулинарных рецептов первых блюд на любой вкус с пошаговыми фотографиями.

А еще можно приготовить кашу из чечевицы Для этого просто отварите отдельно чечевицу. И Поджарьте на сковороде немного грамм мясного фарша с луковицей. И когда чечевица будет готова - смешайте готовую кашу с этим фаршем. Для фарша лук обжариваю отдельно и мясо отдельно, а потом смешиваю.

суп из чечевицы с свининой рецепт

Иначе лук может либо недоготовится, либо подгореть. Развернуть все фотографии этого комментария Для фарша лук обжариваю отдельно и мясо отдельно, а потом смешиваю.

Время приготовления 0 часов , 50 минут. Свинину помыть и нарезать на небольшие кубики по 2 сантиметра стороной приблизительно. Обжарить кубики свинины на раскаленной сковороде в небольшом количестве растительного масла. Пока свинина жариться, поставить на огонь кастрюлю с водой закипать, помыть и нарезать лук, морковь и картошку. Лук мелко нашинковать, морковь на терке, картофель - маленькими кубиками.

суп из чечевицы с свининой рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Помыть в холодной воде чечевицу. Как ее готовить сколько варить зависит от Вашей чечевицы, смотрите инструкцию на упаковке. Мою чечевицу замачивать не нужно, варить 25 минут, промыв водой.

Бросить в кастрюлю с водой пождарившееся мясо, промытую чечевицу и картофель кубиками. Пока вода закипает, поджарить на сковороде лук с морковью до румяного состояния.

Я это делаю на той же сковороде, где мясо жарила, только растительного масла подлила немного. В лук с морковью добавить 3 столовые ложки томатной пасты, замешать и высыпать эту зажарку в кастрюлю с супом. Суп посолить я солю солью, смешанной с сушеным чесноком и сушеными петрушкой с укропом , поперчить черным молотым перцем. Попробовать на соль, поварить до готовности чевевицы и овощей. За 2 минуты до выключения можно добавить продавленный через чеснокодавилку чеснок дольки , можно добавить также рубленый укроп - все это сделает бульон еще ароматнее и насыщеннее.

суп из чечевицы с свининой рецепт

Вот такого кусочка свинины мне хватит на суп. Кубики свинины кидаю на сковороду и обжариваю Вот все, что нам понадобится, кроме свинины: Высыпаю ее в кастрюлю с водой Нашинковала лук и натерла морковь. Сделаю из них зажарку в той же сковороде, где мясо жарила. Просто масла чуть добавлю в сковороду. Когда лук и морковь поджарятся и зазолотятся - я добавляю к ним томатную пасту Суп закипел Все ингредиенты добавлены, осталось посолить, поперчить и поварить до готовности Добавляю адыгейскую соль это смесь соли, сушеного чеснока, сушеной петрушки и укропа Можно и с обычной солью, тогда можно чесночину одну выдавить за 2 мин.

Видео рецепт

как приготовить диетический суп из замороженного шпината

суп с кроликом рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт солянки из нескольких видов мяса
  • как приготовить куриный бульон с рисом
  • ленивый лагман рецепт
  • как приготовить суп из курицы с рисом
  • одесский борщ рецепт
  • лагман украинский рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Сюзанна из Дайна says:

      Ой! А как? Здесь, наверное, нельзя адрес оставлять?

    • Индивидуалка Вероника из Изабелла says:

      y menya polychilsya tort,kak ykazano v rez1epte.vse propeklos,tortik prosto nyam- nyam!

    • Красотка Лилия из Эмилия says:

      долго на столе такое заливное держать наверное нельзя, а то потечет

    • Индивидуалка Надежда из Руслана says:

      И счастье, и радость, и только добро!

    • Индивидуалка Римма из Мария says:

      Очень вкусненько, наверное, но сейчас на диете((( эх... Олесенька, так бы хотелось диетические блюда на сайте увидеть)))