Рецепт борщ с капустой и листьями петрушки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт борщ с капустой и листьями петрушки
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт борщ с капустой и листьями петрушки

Пошаговая готовка

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Борщ бывает мясным и вегетарианским, литовским и украинским, горячим для зимнего обеда и холодным - для летнего стола. Вариантов приготовления очень много, попробуйте разные рецепты и выберите на свой вкус!

Хорошо вымытое под струей мясо положите в кастрюлю с холодной водой и, закрыв крышкой, поставьте на сильный огонь. После того как вода закипит, убавьте пламя - вода должна бурлить, но не разбрызгиваться. Готовность мяса вы сможете определить вилкой - оно должно легко протыкаться. Вы можете позже добавить его в борщ или приготовить на его основе новое блюдо.

рецепт борщ с капустой и листьями петрушки

Туда же добавьте помидоры без кожицы или томатную пасту, уксус, сахар и немного бульона. Растительное масло - на ваш вкус.

Обязательно следите за кастрюлей, перемешивайте, при необходимости подливайте бульон или воду. Затем залейте их оставшимся мясным бульоном. Специи если не положили к тушеным овощам можете заранее размешать в бульоне. Свежие помидоры также по вкусу и желанию опускайте в самом конце варки. Кстати, чтобы аккуратно снять кожицу с томатов, ополосните их кипятком. Почти готовый суп заправьте салом, растертым с чесноком.

рецепт борщ с капустой и листьями петрушки

Добавьте в это же время дольки томатов и быстро доведите до кипения. В готовый борщ, кроме мяса, можно добавить колбасу, ветчину или сосиски. Не получили ответ на свой вопрос? Добавить комментарий к статье. Рекомендованная статья Приготовить блинчики с начинкой очень просто. Издавна этот рецепт русской кухни пользуется любовью, как домохозяек,...

рецепт борщ с капустой и листьями петрушки

Видео рецепт

как приготовить борщ в мультиварке

мультиварка борк описание рецепты фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить рассольник с горохом
  • как приготовить суп из фарша
  • рецепт бабушкиного супа
  • как приготовить борщ для больного панкреатитом
  • рассольник с перловкой пошаговый рецепт с фото
  • борщ рецепт залить свеклу

  • 5 Комментариев
    • Красотка Надежда из Лада says:

      Рецепт просто супер. Мало ингредиентов и вкусно.

    • Индивидуалка Леся из Виктория says:

      А я уже приготовила))))) Такая вкуснятина получилась, ммммммм....,просто пальчики оближешь! Брала бездрожжевое слоёное тесто и лучок зелёный.Но стоял он у меня в духовке пёкся час, может температура не та была, но вкус просто обалденный! Спасибочки, Администратор.

    • Красотка Зинаида из Катя says:

      я всегда мариную шашлык по этому рецепту, только еще добавляю мелко нарезаную кинзу и петрушку. Очень вкусно, все нравится!

    • Красотка Татьяна из Таня says:

      Очень вкусно. Пять баллов!))

    • Индивидуалка Ада из Света says:

      Много чего уже переписала в кул. книгу, жалею, что нет принтера дома. Удачи Вам!