Овощной суп с гренками пошаговый рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

овощной суп с гренками пошаговый рецепт
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

овощной суп с гренками пошаговый рецепт

Полный рецепт

Первые блюда, по утверждению диетологов, обязательно должны присутствовать на ежедневном столе. Но многие всеми силами избегают их, поскольку не слишком любят хлебать редкую пищу. И забывают, что кулинарами придумана великолепная альтернатива жидким блюдам: Он очень вкусный и питательный. И лишь немного уступает по густоте любимому пюре. А гренки весьма утешат всех любителей пожевать хрустящее! Очень удачны подобные супы и для мам с маленькими детьми: Если вы раньше не готовили суп-пюре картофельный с гренками, вам принесёт пользу знание некоторых нюансов:.

Иначе они превратятся в невнятную кашу. Сухарики для супа готовятся из белого хлеба — из него они вкуснее. Батон нарезается одинаковыми небольшими кубиками. Они рассыпаются по противню и отправляются в печь минут на десять.

овощной суп с гренками пошаговый рецепт

Периодически их необходимо перемешивать. Когда сухари станут золотистыми, выньте их из духовки. Готовые гренки хорошо вымешиваются в мисочке, в которую предварительно кладут натёртый чеснок. Излишки стряхиваются уже перед помещением сухариков в суп. Ничего сложного и запредельного в приготовлении не предвидится. Килограмм картошки чистится, режется, заливается прохладной водой и ставится на печь.

На маленьком огне он неспешно варится. Она пойдёт в картофельный суп-пюре с гренками. Для этого шинкуются луковка и морковка помельче и обжариваются в масле до золотистости.

овощной суп с гренками пошаговый рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

С готового картофеля сливается в какую-нибудь посудину половина отвара. С остальной жидкостью картошка взбивается блендером.

Отвар по мере необходимости подливается, пока не получите нужную вам густоту. Полученная заготовка соединяется с овощами и возвращается на плиту. Её необходимо довести до кипения и снять. Готовый суп настаивается под крышкой минимум 5 мин. Если вы не поститесь и не вегетарианствуете, можете приготовить сливочный суп-пюре картофельный с гренками: Первая стадия приготовления аналогична описанной в первом рецепте.

Чуть больше полкило картошки варится в подсоленной воде. Параллельно в сковородке до окончательной готовности обжаривается треть килограмма шампиньонов с двумя большими луковицами всё шинкуется мелко. Картошка отцеживается почти полностью, объединяется с грибами и взбивается с порционным вливанием пол-литра нежирных сливок.

овощной суп с гренками пошаговый рецепт

Суп немного прогревается, сдабривается специями, разливается и дополняется зеленью и гренками. Сильному полу вряд ли понравится чисто овощной суп-пюре картофельный с гренками. Энергии они тратят больше, чем дамы, поэтому для них предпочтительней что-нибудь более сытное.

Видео рецепт

луковый суп по бройсу рецепт

рецепты супов от ильи лазерсона

Поделиться:
Похожие рецепты
  • щи из свежей капусты рецепт с рисом раздельное питание
  • лагман с редькой фото рецепт
  • как приготовить рассольник длядиабетика
  • ленивый лагман рецепт
  • как приготовить рассольник длядиабетика
  • как приготовить солянку месная

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирина из Тамила says:

      Администратор, а когда сварились грибы и мы их вынули из бульона, что делать с бульоном? оставлять на маленьком огне или снять с огня?

    • Индивидуалка Ангелина из Глория says:

      Сегодня приготовила солянку. Очень понравилась. Большое спасибо за такое простое и очень вкусное блюдо.

    • Индивидуалка Мирра из Люда says:

      Cпасибо. Очень сочные получились! Жарила на подсолнечном масле.

    • Индивидуалка Ада из Глория says:

      Спасибо за рецепт, было бы на форуме куда Вам отчёты нести, я бы носила и носила эту свининку :)

    • Индивидуалка Эмилия из Анфиса says:

      спасибо!Наконец то я дождалась!Буду варить.