Лагман с редькой фото рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

лагман с редькой фото рецепт
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

лагман с редькой фото рецепт

Пошаговая готовка

На востоке есть легенда, согласно которой, лагман придумала женщина для того, чтобы удержать своего мужчину дома. Попробовав настоящий домашний лагман с редькой по этому рецепту, вы поймете откуда пошла такая легенда! Лагман - это одновременно и первое и второе в одном блюде, разновидностей которого так же много, как и разновидностей окрошки, мы опишем лишь один из самых лучших.

Кулинарные рецепты Первые блюда Супы Мясной суп. Рецепт приготовления блюда в домашних условиях. Для приготовления настоящего лагмана же6лательно использовать баранину, в лапшу использовать домашнюю, специально приготовленную и вытянутую для лагмана.

лагман с редькой фото рецепт

У нас на сайте есть рецепт Лапши для лагмана в категории Гарниры. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, очищенную морковь и редьку натереть на крупной терке. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и вычистить семена. В глубокой и антипригарной сковороде разогреть пару ложек растительного масла, сложить туда измельченное мясо.

Обжарить его на среднем или сильном огне, помешивая, до румяности примерно 8 минут. Добавить репчатый лук и готовить еще пару минут, постоянно помешивая лопаткой. На этом этапе добавить немного красного молотого перца. Всыпать болгарский перец, редьку и морковь, перемешать. Готовить 5 минут на огне чуть выше среднего, постоянно помешивая. Тем временем очистить помидоры от кожуры для этого можно сделать на помидорах надрезы, опустить их в кипящую воду на минуту, а затем вынуть и очистить от кожуры , порезать небольшими кусочками.

лагман с редькой фото рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Три зубчика чеснока очистить и как можно мельче порезать ножом. Соединить в одной миске помидоры, томатную пасту, сахар, чеснок и оставить на минут лучше приготовить заранее и дать постоять полчаса.

Поставить кипятиться воду для лапши. После закипания посолить и опустить лапшу. Варить ее при слабом кипении до готовности, а затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде в отдельную кастрюлю или миску.

Чесночные стрелки и стручковую фасоль промыть, обсушить, фасоль порезать крупными кусочками, стрелки - помельче. В сковороду с мясом и овощами добавить маринованные помидоры с томатной пастой, измельченные чесночные стрелки и стручковую фасоль. Перемешать все лопаткой и готовить до того момента, пока вся жидкость не выпарится. Затем понемногу вливать горячую воду, в которой варилась лапша для лагмана можно также добавлять овощной или мясной бульон.

лагман с редькой фото рецепт

Готовить примерно 15 минут при слабом кипении. Воду подливать по чуть-чуть, чтобы не переборщить, лагман должен получиться по консистенции похожим на очень густой суп. Капусту нашинковать, отправить в сковороду и варить еще 5 минут при слабом кипении, не больше.

Видео рецепт

суп лагман из говядины рецепт с фото

жаренный уйгурский лагман рецепт приготовления с фотографиями

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить сборнуюю солянку
  • суп с грибами и свининой рецепт
  • как приготовить суп из фарша
  • как приготовить обычный чечевичный суп
  • борщ по-украински лучший рецепт с пампушками
  • рецепты молочного супа

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анжелика из Эльза says:

      СУПЕР!!! СУПЕР!!! СУПЕР!!! МОЛОДЦЫ!!!

    • Красотка Ольга из Зинаида says:

      очень вкусно,спасибо за рецепт

    • Красотка Элеонора из Ада says:

      Спасибо огромное! Так просто и так вкусно.

    • Индивидуалка Марта из Леля says:

      Медленное щадящее приготовление мяса – тоже вариант, хотя такое олд-скульное блюдо, как буженина, от него вряд ли выиграет – ведь мы его шпигуем, по сути, делаем кучу дырок, из которых вытекает сок. И я далеко не уверен, что за 3 часа даже 1,5-килограммовый кусок внутри прогреется до безопасной температуры. Ориентируйтесь на более долгое время.

    • Индивидуалка Нора из Сюзанна says:

      Спасибо за рецепт, муж обожает всякую рыбу, обязательно попробую! У нас тоже окуней нет, возьму филе другой рыбы.