Кавказский суп рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

кавказский суп рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

кавказский суп рецепт

Полный рецепт

Кавказская кухня славится не только своим шашлыком, но и разнообразием первых блюд. Только в армянской кухне их больше 30 видов.

Учитесь готовить ароматные и сытные кавказские супы по традиционным рецептам национальной кухни. В любой кухне мира очень много рецептов готовки первых блюд. В ней много разнообразных руководств по приготовления простых и сытных супов из мяса и овощей. Готовятся они предельно просто, но вызывают гастрономический экстаз у любого, кто их попробует. Восточные супы обычно очень наваристые и густые. Бывает, что одно и то же блюдо может играть роль первого и второго, а готовится оно из большого количества овощей и специй.

кавказский суп рецепт

Готовят их на мясном бульоне из баранины, говядины, мяса птицы. Для горных районов характерно приготовление первых блюд на дичи. Кавказские супы обладают и лечебными свойствами: Куриный супчик полезен детям и взрослым с заболеваниями пищеварительной системы.

И это не полный список их полезных качеств. Очень популярен суп харчо, он известен каждой хозяйке. Только как насчет пити, бозбаша, хаша? Эти названия известны не многим, за ними кроются аппетитные первые блюда, приготовленные по национальным рецептам Кавказа. Они невероятно вкусны и сытны. Во многих восточных семьях рецепты супов — семейная тайна, которая передается из поколения поколению. Готовят их по-разному, добавляя все ингредиенты в пропорциях на свое усмотрение.

кавказский суп рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Лишь одно неизменно — в супы кавказской кухни всегда добавляют очень много свежей зелени, пряных трав и специй. Благодаря этому, восточные первые блюда имеют пикантный вкус, который не спутать ни с одной кухней мира. Меню Кавказская кухня Рецепты шашлыка Блюда кавказской кухни Супы кавказской кухни Кавказские закуски Кавказские мясные блюда Рыбные блюда Кавказская выпечка Кавказские салаты Корейская кухня Рецепты для аэрогриля. Главная Кавказская кухня Супы кавказской кухни.

Куриный бульон — классика жанра. Приготовление полезного и аппетитного супа по кавказскому рецепту позволяет открыть его вкус с новой стороны. Ароматная зелень его только подчеркивает. Невероятно вкусный и сытный армянский суп носит интересное название кюфта-бозбаш.

Готовят его в лучших традициях Кавказа из баранины и гороха, а добавление в суп алычи придает ему непередаваемый вкус и аромат. Суп с орехами можно запросто назвать одной из составляющих национальной кавказской кухни. Его приготовление не требует специальных кулинарных навыков, а в итоге вы получите изумительное блюдо, которое станет вашим коронным.

кавказский суп рецепт

Мужужи только называется супом, а на самом деле подобно обычному холодцу. Несмотря на то, что ингредиенты почти одинаковые, вкус получается совершенно разный. Оно передает весь грузинский колорит. Баранина имеет специфический вкус, поэтому супы на приготовленном из нее бульоне очень ароматные и наваристые. Рецептом бараньего супа по-кавказки вы непременно удивите гостей.

Видео рецепт

суп из скумбрии в томате рецепт

как приготовить суп из куриных сердец в мультиварке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как готовить борщ самый простой рецепт
  • рисовый суп с помидорами с курицей рецепт
  • рецепт борща от ресторана борщ кло
  • рецепт грибного супа с плавленным сыром из сушеных грибов
  • фрикадельковый суп по рецепту фаины раневской
  • рецепты оригинальных и не трудных супов

  • 5 Комментариев
    • Красотка Карина из Регина says:

      Администратор, с Неделей Крестопоклонной!

    • Красотка Дина из Нонна says:

      Администратор спасибо за прекрасные рецепты. Всегда тут бываю и каждый раз что то новое даже не успеваю всё готовить .

    • Индивидуалка Жанна из Ольга says:

      nemogo ina4e, esli vmesto jabloka s limonom polozitj krevetki.. !!! o4enj vkusnenjko

    • Индивидуалка Марина из Рената says:

      Взял идею вашего пирожка, но пришлось почти все заменить. Тесто сделал с 1 яйцом, стаканом молока, а рыбу заменил курицей. Получился потрясающий "курник"! Очень понравился, спасибо за отличную идею :)

    • Красотка Руслана из Белла says:

      -тертые грецкие орехи (самый верх. слой)- по вкусу