Как приготовить суп с индейки с гавайской зеленью

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить суп с индейки с гавайской зеленью
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить суп с индейки с гавайской зеленью

Полный рецепт

Крыло индейки - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Перец сладкий - половинка; Томатная паста - 2 ст. Душистый черный перец - горошин Картофель - шт. Зелень укропа Чеснок - 2 зубчика Соль - 1,5 ч. Масло растительное - 2 ст. Черный молотый перец - по вкусу. Вы когда-нибудь ели суп из индейки?

Многие просто боятся его готовить и попросту не берут в магазине такие ее субпродукты, как крылья, а очень зря. Мясо этой птицы обладает отличными диетическими качествами, а суп приготовленный на бульоне из индейки ни в чем не уступает куриному и даже превосходит его.

как приготовить суп с индейки с гавайской зеленью

Сегодня мы приготовим как раз такое блюдо, которое я уже благополучно протестировал на своих близких - всем очень понравилось! Подготовим основные ингредиенты для бульона. Тщательно вымыть крылья индейки в струе прохладной воды, очистить и крупно нарезать лук и морковь.

Взять горошин черного душистого перца. В кастрюлю налить 3 литра воды, положить в нее подготовленные ингредиенты и поставить на огонь. Варить до закипания, затем снять пену, убавить огонь, наполовину прикрыть крышкой и оставить вариться на минут. Тем временем займемся приготовлением заправки для нашего супа. Для этого нам необходимо мелко нарезать репчатый лук и половинку сладкий перец на самом деле можно взять и целый.

как приготовить суп с индейки с гавайской зеленью
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

На сковороде разогреть буквально 2 столовые ложки растительного масла и выложить репчатый лук. Обжаривать его помешивая около минут.

Затем ввести в сковороду 2 столовые ложки томатной пасты и буквально мл воды. Перемешать и тушить около минут, пока вся вода не испариться. Вторая стадия заправки - свежие овощи.

Картофель почистить и нарезать кусочками среднего размера. Мелко нарубить зелень укропа и чеснок. Кстати, я уже писал ранее о простом способе измельчения чеснока, но напомню еще раз. Секрет прост - каждый зубчик раздавливаем плоской стороной ножа и затем мелко нарубаем. Тем временем наш бульон готов. Из него нам понадобятся: Индейку освободить от костей и кожуры, расщепить. Далее ставим бульон на огонь и вводим в него все приготовленные ингредиенты, кроме чеснока и зелени.

как приготовить суп с индейки с гавайской зеленью

Если у вас в кастрюле осталось не очень много воды, ничего страшного, просто долейте ее, а также не забудьте посолить бульон по вкусу. Варить бульон мы будем около 10 минут, пока картофель не станет мягким. Когда суп из индейки готов, добавляем в него зелень и чеснок.

Видео рецепт

вкусный гороховый суп рецепт с фото постный

турецкий томатный суп рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • время обедать. грибной суп нелли кобзон рецепт
  • как приготовить суп харчо рецепт в русской кухне
  • самые простые диетические супы рецепты.
  • суп с курицей в мультиварке простой рецепт
  • сто один рецепт супа
  • борщ по-украински лучший рецепт с пампушками

  • 5 Комментариев
    • Красотка Оия из Зинаида says:

      =)))

    • Красотка Василиса из Марго says:

      выглядит вкусно ,надо детям сделать,спасибо

    • Индивидуалка Маргарита из Вера says:

      В этот салат для аромата можно добавить зубчик чеснока.

    • Индивидуалка Глория из Инара says:

      Но вот картошку советую не просто "обжарить", а натереть на тёрке тонко как корейскую морковку, хорошо промыть, что б вышел крахмал, просушить салфетками и по горстке жарить в большом колличестве масла. Картошка получится хрустящая и не расскиснет ежели её просто обжарить. А ещё добавьте гранат кислого и сладкого и вкус будет незабываемым.

    • Красотка Кира из Инга says:

      ja vsegda delaju eti buterbrodi na prazdniki.takaja vkusnjatina!