Как приготовить борщ для больного панкреатитом

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить борщ для больного панкреатитом
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить борщ для больного панкреатитом

Полный рецепт

Первое блюдо — это важная часть любого обеда. Супы активизируют работу пищеварительных ферментов и подготавливают желудочно-кишечный тракт к более плотной пище. Кроме этого, жидкие блюда служат для профилактики запоров и нормализации перистальтики кишечника. В этой статье расскажем о том, что можно съесть на первое пациенту с хроническим панкреатитом и каких супов лучше избегать больному. Славянские традиции заставляюРат нас готовить этот суп раза в месяц. А ведь классический борщ при панкреатите может вызвать не только расстройство пищеварения, но и спровоцировать новый приступ.

Ведь обычно бульон для красных щей готовится из говядины на кости, поэтому обладает высокой жирностью. Кроме того, в борще содержится много клетчатки, которая может спровоцировать вздутие. Также в этот суп обычно добавляют кислые томаты или лимонный сок, который раздражает слизистую желудка, вызывая обострение гастрита. Не стоит забывать и о приправах, традиционно добавляемых в бульон перец, чеснок, лавровый лист.

как приготовить борщ для больного панкреатитом

Итак, классический борщ нельзя употреблять ни при остром процессе в поджелудочной железе, ни при хроническом панкреатите. В противном случае вам снова грозит больница и капельницы. Но если очень хочется отведать это блюдо, нужно использовать адаптированные рецепты любимых супов при панкреатите.

Какие должны быть требования к этому виду блюд? Ведь бульон — это отличное диетическое блюдо, которое восстанавливает слизистую желудка и стимулирует работу пищеварительных желез. Главное — правильно его приготовит. Итак, пациентам при остром и хроническом панкреатите можно давать вторичный нежирный бульон. Уже на день после приступа им можно разнообразить меню больного.

как приготовить борщ для больного панкреатитом

Для этого подойдет куриный или индюшиный суп. Можно взять филе мяса кролика. Главное требование — низкая жирность мяса. Если вы решили приготовить куриный бульон, то для этого лучше взять грудку, очищенную от кожи.

Аналогичное требование к супам из индейки. Мясо отваривается до готовности, после этого воду необходимо слить и вновь довести бульон до кипения. Некоторые рецепты предусматривают двукратное сливание жидкости. Такой суп при панкреатите подойдет даже в первые дни болезни. Далее, суп для пациентов при остром и хроническом панкреатите не должен содержать специи. Можно использовать при варке корень петрушки, который после удаляется из блюда, или неочищенную головку лука.

Куриный бульон — это целебная еда. Готовьте и используйте ее правильно, и она принесет вам быстрое выздоровление. А что в меню? Какие супы при панкреатите подойдут пациенту?

как приготовить борщ для больного панкреатитом

В этом разделе перечислим рецепты, которые можно использовать в диетическом меню. Прежде всего, отметим огромную пользу употребления блюд типа пюре при остром и подостром панкреатите. Такая пища содержит все вещества в доступном усвояемом виде.

Видео рецепт

твитер рецепты для мультиварки борк номер 600

борщ московский полный рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шашлык в мультиварке борк рецепт
  • рецепт борща от ресторана борщ кло
  • смотреть рецепт суп из щавеля
  • supra 4501 рецепты супа
  • рецепт харчо из говядины фото
  • рецепт борщ с капустой и листьями петрушки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Варвара из Римма says:

      Вероника

    • Красотка Эдита из Ева says:

      Как нибудь сделаю, обязательно!!!! Вернусь с комментарием)))))

    • Индивидуалка Антонина из Антонина says:

      Обалденный рецептик!!! :-) Только я все дно у формы выложила фасолью-получилась типа запеканка.. Спасибо!! :-))

    • Индивидуалка София из Нина says:

      …Слово это, как можно догадаться по названию, пришло к нам из японского. Китайцам этот вкус тоже известен, они называют его “сянвей”, что в переводится приблизительно как “свежий аромат”, ну а в русском языке его часто называют “мясной вкус”…

    • Индивидуалка Алина из Полина says:

      я такой варю своему малышу,только не пасирую овощи а просто кладу в воду с картошкой. Едим с удовольствием