Вкусная выпечка с творогом рецепт королевская ватрушка

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

вкусная выпечка с творогом рецепт королевская ватрушка
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

вкусная выпечка с творогом рецепт королевская ватрушка

Пошаговая готовка

К тому же эти рецепты выпечки с творогом настолько простые, что их можно печь каждый день и каждый день у Вас будет новый десерт. Тесто: 80 гр масла комнат темпер, 1 яйцо, 0,5 ч л гаш соды, 1 ст л сахара, 1 ст муки. Замесить, убрать в холод на 30 мин. Суфле: 3 белка взбить с 3 ст л сахара и щеп соли.

Вынуть, покрыть суфле и выпечь до золот цвета. Тесто: кефир гр, сахар гр, 2ч л негашеной соды, какао 0,5ч л, 2 яйца,масло раст 2 ст л,мука гр. Половину теста вылить в смазанную форму, выложить начинку, сверху клубнику у меня консервированная и остальное тесто разровнять. Вместо клубники можно любые ягоды и фрукты. Все смешать тщательно, выпекать 1час.

вкусная выпечка с творогом рецепт королевская ватрушка

Форму брать лучше см в диаметре, очень сильно поднимется. Перетереть все ингредиенты для теста,получится крошка. Смешать все для начинки. Взбить масло, сахар, яйца и соду. Муку смешать с какао, просеять в тесто. В горяч воде растворить кофе, влить в тесто, перемешать. Растереть творог с сахаром, яйцами и ванилином. Форму лучше разъемную диаметром 20см смазать, выложить тесто немного оставить , сверху творог и ягоды.

Оставшееся тесто распределить сверху хаотично я через кондит мешок выдавливала. Ягоды немного вдавить в творог. Печь мин при град. Для теста творог растереть с яйцом, солью, ванилином, содой, добавить масло, сахар, муку добавлять постепенно, может понадобиться больше или меньше, в зависимости от консистенции творога.

вкусная выпечка с творогом рецепт королевская ватрушка

Тесто скатать в шар, убрать в холод на 30 мин. Для начинки смешать творог, яйцо, сахар, ванилин, муку. Добавить сметану и масло, тщательно перемешать. Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить яблоки, чернику, залить творожной массой. Печь примерно 1час при град. Хорошо остудить, прежде чем резать. В миске растереть вилкой яйца, сахар и творог, добавить сметану, муку, соль, ванилин. Яблоки почистить, порезать дольками. На сковороде которую потом можно будет поставить в духовку растопить масло.

Яблоки поджарить слегка с обеих сторон, сверху вылить творожную массу. Масло растереть с сахаром, сметаной и содой, постепенно. Смешать вилкой творог, яйца, сахар, ванилин, сметану. Вылить начинку на тесто, сверху распределить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену с щеп. Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром, постепенно ввести муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем.

По ложке добавлять белки, сначала взбивать на маленькой скорости, затем мешать ложкой. Вылить на промасленный пергамент, разровнять, печь при град мин. Пока остывает, взбить сливки с сахаром 4 мин, добавить творог, взбивать до однородности. Рулет развернуть, промазать кремом, снова свернуть. Можно полить растопленным шоколадом или глазурью. Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.

вкусная выпечка с творогом рецепт королевская ватрушка

Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным. Разделить его на частей смотря какой диаметр сковороды. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2х сторон. Сл масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную. Смазать коржи, пересыпая орехами по желанию. Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом.

Видео рецепт

как приготовить ватрушку по королевски

одна ватрушка с творогом рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • кекс рецепты с фото
  • кулич пасхальный на молоке рецепт поэтапно
  • тарталетки с печенью трески рецепты с фото
  • печенье в маленьких силиконовых формочках рецепты
  • рецепт печенье с крахмалом треугольники в форме
  • рецепт пирожков с смородиной

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рената из Руслана says:

      Женя,

    • Красотка Жанна из Берта says:

      Олесенька, спасибо за рецепт!!! Блюдо получилось ОБОЛДЕННОЕ!!! Сделала из 1 кг. семги (и оказалось мало, для нашей НЕ большой семьи). Кстати семга получилась НЕ очень жирная.

    • Красотка Дайна из Агнесса says:

      Бифштекс с яйцом готовится из рубленого мяса!!!

    • Индивидуалка Ева из Леля says:

      Ну не знаю, как по мне, яйца вкуснее, если они не совсем дезинтегрированы в окрошке. Но бабушке, конечно, виднее. :)

    • Красотка Изольда из Карина says:

      Очень вкусные получились бутербродики!И так симпатично смотрятся.Украшение для праздничного стола.