Самые оригинальные рецепты пиццы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

самые оригинальные рецепты пиццы
К вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

самые оригинальные рецепты пиццы

Пошаговая готовка

В этом блюде одновременно могут присутствовать и злаковые, и свежие овощи, и белковые продукты мясо, морепродукты, сыр — все то, из чего должен состоять полноценный обед. За кажущейся простотой пиццы скрывается настоящее гастрономическое богатство, а в правильно приготовленном блюде, когда тесто готовится без дрожжей, раскатывается в тонкий лист, а овощи запекаются быстро, сохраняется больше витаминов. Самая вкусная пицца получается, если приготовить ее в специальной дровяной печи.

Но и дома, в духовке, тоже можно испечь настоящий деликатес, главное, разогреть духовой шкаф до максимальной температуры, тесто приготовить своими руками, а для начинки выбрать самые свежие и полезные продукты. Тесто для пиццы может быть любым — творожным, дрожжевым опарным или безопарным , слоеным дрожжевым, пресным или рубленым.

самые оригинальные рецепты пиццы

В качестве начинки используются самые разнообразные продукты: Существуют даже десертные пиццы — с ягодами, фруктами, джемом. В Японии пиццу готовят с кальмарами и угрями, в Индии — с маринованным имбирем и соевым творогом. В Пакистане в пиццу добавляют карри, в Бразилии — зеленый горошек, в Австралии — креветки и ананасы, а костариканцы обожают пиццу с кокосами. Англичане готовят пиццу с кукурузой и тунцом, французы — с беконом, сыром и сметаной.

А гурманам это блюдо подают с икрой, крабами, устрицами, одуванчиками. Рецепты самых вкусных пицц Рецепт 1. Пицца с цуккини, болгарским перцем и красным луком Понадобится: Духовой шкаф предварительно разогрейте до максимальной температуры. Сладкий перец целиком запеките в духовке, а когда он немного остынет, удалите плодоножки, шкурку и семена. Цуккини нарежьте брусками, сладкий перец так же, как цуккини. Противень накройте бумагой для выпечки, выложите на него перец, цуккини и лук, окропите маслом, посолите, добавьте молотый перец по вкусу и отправьте овощи под гриль на минут.

самые оригинальные рецепты пиццы
Интересный факт! В настоящее время NASA разрабатывает принтер, который сможет печатать пиццу прямо на Международной Космической Станции.

Для теста соедините муку с солью и перетрите в крошку со сливочным маслом. Вбейте яйцо, добавьте 25 мл холодной воды и вымесите руками тесто. Тесто раскатайте в тоненькую лепешку, выложите на промасленную обратную сторону противня, смажьте томатной пастой, а сверху распределите обжаренные овощи, окропите бальзамическим уксусом, посыпьте сырной крошкой и отправьте в разгоряченную духовку на минут.

Нежнейшая пицца с креветками Понадобится для двух небольших пицц: Для теста смешайте дрожжи с водой и сахарным песком, дайте постоять в теплом месте до появления пены примерно минут Муку — и цельнозерновую, и обычную, вместе с солью отправьте в отдельную миску треть цельнозерновой муки отложите на подсыпку при замесе. Тесто вымешивайте не менее 5 минут, постепенно подсыпая муку из цельного зерна.

Должно получиться эластичное и слегка липкое тесто. Его нужно поставить в тепло, накрыв полотенцем, пока тесто не поднимется вдвое как минимум на 40 минут. Для соуса очистите черри от семян и шкурки, измельчите в блендере с сухими травами, солью и столовой ложкой масла.

самые оригинальные рецепты пиццы

Тесто раскатайте в лист толщиной 0,5 см, смажьте приготовленным соусом и отправьте в духовку на минут. Потом выложите на тесто сыр, креветки и разрезанные пополам черри, посыпьте все розовым перцем, присолите, сбрызните оливковым маслом и запекайте еще минут. Подавайте пиццу, посыпав свежим базиликом. Пицца с тыквой и козьим сыром Понадобится: Сначала нужно замесить тесто. Для этого соедините в мисочке сахар, дрожжи, воду и поставьте в тепло на 20 минут. В отдельную посуду просейте два вида муки, туда влейте массу с дрожжами, добавьте соль и 3 столовые ложки масла.

Видео рецепт

рецепт пицци вкусно и недорого

пицца рецепт на дрожжах на воде

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить вкусный свиной шницель
  • котлеты из капусты рецепт с фото без манки
  • блюда из рыбы хек в духовке рецепты с фото
  • котлеты «букурия» - рецепт
  • запеканка картофельная с фаршем и грибами и помидорами фоторецепт
  • полезные отбивные из курицы рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Камилла из Камилла says:

      Эх, детство…

    • Индивидуалка Нонна из Люда says:

      Красотулька тортик!!! Цвета такие вкусные, сочные!!! Сама нежность!

    • Красотка Инесса из Таисия says:

      Олесенька! Спасибо Вам, оказывается это не только очень полезно, но и ОЧЕНЬ вкусно! А какое красивое и радостное оформление! Просто сказка!

    • Красотка Иветта из Эрика says:

      […] тоже есть свои правила – советую прочитать заметку Как выбрать пиво к еде и еду к пиву, где к тому же найдется ссылка на очень полезную […]

    • Красотка Астра из Сюзанна says:

      Спасибо огромное.Очень вкусно получается.Только мароки много,потратила около 4 часов,но раз в год для праздничного стола,это сделать можно.Очень,очень вкусно и изыскано,а главное не буднично.