Рецепты хачапури на сковородке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты хачапури на сковородке
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепты хачапури на сковородке

Полный рецепт

Добавил ссылку к себе в дневник. Авось из 3,89 млн. Круче,чем все бутерброды с сыром в мире!!! Это, по-моему, самый простой рецепт — тесто для хачапури бездрожжевое и пекутся они на сковороде. Просеиваем в миску муку, делаем углубление.

Выливаем кефир и яйцо, предварительно его размешав вилочкой. Солим, добавляем соду и замешиваем очень мягкое тесто. Тесто для хачапури готово едва оно перестанет липнуть к рукам. Поэтому количество муки дано опционно — нужно регулировать этот момент самостоятельно. Как-то я прочитала на одном сайте комментарий грузина к рецепту хачапури. Он написал, что с тестом работают только руками. Мне очень понравился этот подход и сравнение тоже, поэтому скалку я не использовала.

рецепты хачапури на сковородке

Когда замесили тесто, оставляем его отдохнуть минут на , накрыв полотенцем. Тем временем делаем начинку. Для начинки я использовала брынзу и добавила немного хорошего творога так как брынза достаточно соленая. Брынзу или другой сыр разминаем руками, можно натереть на терке.

Вбиваем яйцо, хорошо вымешиваем. Разделяем тесто на 6 одинаковых частей. Обильно посыпаем стол или доску мукой, чтобы тесто не прилипало. Берем одну часть и делаем из нее лепешку, в центр кладем хорошую порцию сыра и аккуратно собираем тесто в мешочек. Затем так же аккуратно начинаем руками формировать круглую лепешку толщиной примерно мм. Можно, конечно, раскатать и скалкой, но я последовала совету мудрого грузина. Будем печь хачапури на сковороде. Для этого лучше взять сковороду с толстым дном.

рецепты хачапури на сковородке

Предварительно хорошо нагреваем ее, и на совершенно сухую сковороду выкладываем нашу лепешку. Печется она очень быстро — буквально минуты с каждой стороны. Снимаем нашу лепешку и щедро смазываем сливочным маслом я смазывала с обеих сторон. Лепешки складывают одна на одну и подают на стол, если, конечно они не съедаются до того! Обязательно приготовьте хачапури на сковороде - это просто, быстро и ОЧЕНЬ вкусно! Поделиться в Twitter Поделиться в FaceBook Поделиться в LiveJournal Поделиться Вконтакте Поделиться в Mail.

Как нибудь попробуем,но вкусно уже сейчас! Воскресенье, 07 Апреля г. Lenuss, очень замечательный рецепт и не сомневайтесь ,что вкуснючий. Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени. Вторник, 08 Марта г. Приглашаю вас к себе в дневник Вот для поднятия настроения. Попробую Добавил ссылку к себе в дневник. Валерия,благодарю за внимание к этому рецепту!

Попробуйте и вам непременно придется по вкусу!! Могу поделиться рецептом мацони, как мы делали, когда жили на юге, да и сейчас делаем: Вскипятить 0,5л молока, дать совсем немного остыть, чтоб оставалось горячим.

рецепты хачапури на сковородке

Перемешать в баночке 2 ч. Затем влить остальное молоко и тщательно перемешать, укутать одеялом на часов. Когда заквасится,оно не будет "литься" при наклоне банки, поставить в холодильник.

Видео рецепт

рецепты хачапури из кефира

рецепт на хачапури

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простой рецепт котлет из вареной рыбы
  • гроибные пельмени - ушки рецепт
  • как приготовить рыбу стрелец
  • рецепт рыба маринованная с овощами
  • как приготовить кашу быстрого приготовления
  • скачать видео рецепты диетических овощных пюре супов

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Гелла из Сюзанна says:

      Ничего личного, но это еще одна очередная бредо-диета, с издевательством для здорового(больного уже) организма.

    • Индивидуалка Леля из Белла says:

      Рецепт кажется очень простым, но я еще не пробовала готовить чизкейки.

    • Индивидуалка Нила из Богдана says:

      Медленное щадящее приготовление мяса – тоже вариант, хотя такое олд-скульное блюдо, как буженина, от него вряд ли выиграет – ведь мы его шпигуем, по сути, делаем кучу дырок, из которых вытекает сок. И я далеко не уверен, что за 3 часа даже 1,5-килограммовый кусок внутри прогреется до безопасной температуры. Ориентируйтесь на более долгое время.

    • Красотка Наташа из Леля says:

      да в том и дело, что вариантов много: альметте, крем бонжур, буко, филадельфия, и еще какие-то российские производители встречаются. возьму буко, люблю я его, и не дорогой

    • Красотка Эльза из Эрика says:

      Вкус больше нравится или сальмонеллы боитесь?