Рецепты чебуреков их приготовление

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты чебуреков их приготовление
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепты чебуреков их приготовление

Полный рецепт

Хоть и люблю возиться с тестом, но всегда думала, что сделать самому чебуреки - это что-то запредельно сложное. Постепенно, порциями всыпаем в воду с солью и сахаром муку, вымешивая тесто, чтобы не было комков. Началось с того что вода разлилась по всему столу, пока замесила тесто уже ничего не хотелось, потом когда переворачивала они лопались и весь сок вытекал, в итоге получились жесткие.

Ответить Я еще таких вкусных чебуреков нигде не ела!!! Муж теперь постоянно мне говорит: Думала сына мой лопнет, 4 чебурека для семилетнего, наверное, многовато, но уж очень вкусно.

рецепты чебуреков их приготовление

Только вот вопрос - у меня начинка долго не прожаривалась, может я фарша много клала? Сахар, водка, масло, минералка в тесто - бред. Не первый раз готовлю по ним - и котлеты, и перцы фаршированные, и чебуреки, все что мы едим с самого детства - получается просто великолепно! Теперь о вкусовых качествах - тесто получилось хрустящим, я бы сказала даже твердым что кстати очень удивило учитывая его эластичность и мягкую консистенцию , но абсолютно не соленым , однозначно соли надо больше, фарш полностью прожаривался, но только не знаю почему, то ли из-за небольшого количества, то ли из-за того, что внутрь попадало масло.

Если Вы всё правильно делали то видимо просто планеты не так сошлись Ответить Впервые захотела приготовить чебуреки-вдруг попросила дочка.

рецепты чебуреков их приготовление

Муж очень избирательный в еде, был просто в восторге. Вот с этой начинкой у меня ничего не получилось, картошка вывалилась из чебурека в сковороду, чебуреки были какими-то толстыми и тонули в растительном масле.

Чуть-чуть его изменила- тесто поделила на кусочки и каждый раскатывала отдельно просто мне так удобней Сделала на пол рецепта- получилось 6 полноценных, вкуснейших чебуреков! Поэтому после некоторых колебаний было-таки решено водку добавить. Так что эти чебуреки доест муж, а следующие сделаю Ваши "Крымские" и вот там наемся от души. Он ел и аж глаза закатывал для меня это лучший знак. Ответить yalexandrina, в готовых чебуреках однозначно нет никакого алкоголя и даже немека на него ; Если разобрать подробнее то мы используем всего 1 ч.

Но, я все-таки предпочитаю в процессе жарки менять масло, на такое количество ингредиентов — примерно 3 смены масла, соответственно понадобится мл. Добавить растительное масло, перемешать и дать воде остыть в течение 10 минут. Добавить небольшими порциями муку и вымесить тесто.

рецепты чебуреков их приготовление

Если вы хотите приготовить аппетитные слоеные чебуреки в домашних условиях, то обязательно попробуйте сделать тесто для них на нежирном молоке! Да, это всеми любимые чебуреки с мясом, с рецептом приготовления которых я и хочу вас познакомить. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать. Свинину с говядиной пропустить через мясорубку, добавить в фарш мелко нарезанную луковицу, рубленую зелень и хорошо перемешать.

Видео рецепт

как приготовить правильный чебуреки

чебуреки рецепт video

Поделиться:
Похожие рецепты
  • блюда из рыбы хек в духовке рецепты с фото
  • рецепт приготовления пиццы в домашних условиях без дрожжей
  • как приготовить тесто для пицци без дрожжей
  • рецепт зразы картофельные с грибным соусом
  • рецепт блинов дюкана
  • как приготовить плов из говядины в мультиварке leran

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Надежда из Ксюша says:

      Добрый день, Администратор. Я на вашем сайте новичок, как и в кулинарие, и поэтому сначала хотела бы поблагодарить вас за вкусные и доступные рецепты.

    • Индивидуалка Лидия из Веста says:

      и вообще- сайт просто КЛАСС!!! очень много блюд взяла уже в свой обиход. они здесь все такие вкусные!!! спасибо.

    • Индивидуалка Жанна из Алиса says:

      Чем я могу заменить шалфей? Не могу его найти.

    • Красотка Джульета из Агния says:

      Отличный салат, яблоки придали пикантность, порезала их мелкими кубиками. Спасибо!

    • Индивидуалка Юлия из Юля says:

      Заранее благодарен за мудрый совет! ;-)