Рецепт блинов дюкана

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт блинов дюкана
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт блинов дюкана

Полный рецепт

В странах Европы пользуется популярностью диета по Дюкану. Причина очень проста — эффективность и длительное сохранение результата. Основной пищей в этой диете является животный белок, который имеется в нежирных сортах рыбы и мяса, а потом уже в рацион включают сложные углеводы фруктов и овощей.

Принимать пищу можно в течение всего дня, в любое время. Нетрудно ее придерживаться, так как готовить можно почти все, например, блины по Дюкану, и блюда не приедаются, так как их много, и они самые разнообразные. Предлагаем рецепт простых, но очень вкусных блинов, которые отлично подойдут для диеты. На семь-восемь штук понадобятся: Для того чтобы приготовить блины по Дюкану, в первую очередь нужно замесить тесто. Смешиваем яйцо с молоком и хорошо перемешиваем.

рецепт блинов дюкана

Делать это можно как вилкой, так и венчиком. Теперь смесь нужно довести до комнатной температуры: Затем добавляем в нее заменитель сахара, соль и крахмал. Крахмал рекомендуется просеивать через сито, все перемешать венчиком. В результате тесто получается жидким, но благодаря яйцу и крахмалу блинчики схватываются быстро.

Пришло время жарить блины по Дюкану. Хорошо разогреваем тефлоновую сковородку, смазываем ее маслом. По мере необходимости повторяем эту операцию.

рецепт блинов дюкана
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.
Есть рекорд!Самый большой блин в диаметре превышает 15 метров и весит почти 3 тонны. Такой мегаблин испекли кулинары Великобритании в августе 1994 года.

Жидкое тесто наливаем на сковородку, жарим и ждем, когда подрумянится. Снимать готовые блинчики лучше всего тонкой лопаткой из пластмассы.

Блины с отрубями отличаются от привычных нам - из муки. Советуем брать именно овсяные, а не ржаные или пшеничные, так как они достаточно нежные и хорошо подойдут для нашей выпечки. Будут отличаться от обычных разве что овсяным привкусом, но он очень приятный. А если кушать с несладким обезжиренным йогуртом, то разницы и не заметите. Слегка взбиваем кефир с яйцом, солью и заменителем сахара. Добавляем отруби из овса и ждем минут пять, пока они разбухают.

Затем добавляем крахмал кукурузный и сухое молоко. Смесь перемешиваем тщательно, до тех пор, пока не исчезнут все комочки.

рецепт блинов дюкана

Включаем плиту, смазываем маслом растительным сковородку и ставим разогреваться. Кстати, достаточно всего лишь четыре-пять капель масла, а в том случае, когда сковородка с антипригарным покрытием или керамическая, то оно вообще не нужно. Тем временем добавляем соду в тесто и снова хорошо перемешиваем. Разбавляем теплой водой, если тесто густоватое и доводим до нужной консистенции. Как только сковородка хорошо разогрелась — выпекаем блины по Дюкану.

Видео рецепт

блины на кефире 1 литр рецепт

рецепты салатов с корейской морковью с блином с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суши филадельфия в домашних условиях рецепты фото
  • как приготовить молочную кашу в мультиварке кама 5
  • рецепт роллов домбай в домашних условиях
  • как приготовить настаяшию самсу
  • как приготовить пиццу из батона колбасы и сыра
  • плов на говядине рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нонна из Ангелина says:

      Обьясните зачем добавлять уксус? Обычно кетчуп + уксус вместе перебивают вкус основных продуктов.

    • Красотка Эдита из Лидия says:

      Я очень люблю этот салат но делаю немного иначе.Обжариваю лук,потом добавляю шампиньоны,тушу до готовности.Солю.перчу по вкусу.Отдельно жарю курицу мелко порезанную.Солю.перчу,добавляю специи-люблю базилик и чуть-чуть карри.Все смешиваю,добавляю чернослив,орехи,майонез.

    • Красотка Мария из Руслана says:

      Олесенька,Вы читаете мои мысли. Как раз на днях искала рецепт. Обязательно приготовлю! Спасибо))) и еще вопрос, какие дрожжи лучше использовать? Сухие или живые? Спасибо !!!

    • Красотка Юлия из Инесса says:

      Этот рецепт есть на форуме у Олеси Buchy :)

    • Красотка Леля из Виктория says:

      Действительно вкуснятина! Даже смотреть и читать вкусно! Очень осенний рецепт: за окошком холодно и дождь, а в тарелке - солнечно! И теплее на душе становится;) Как тонко Вы, дорогая Олесенька, чувствуете настроение Ваших читателей: каждый рецепт в точку! Спасибо Вам огромное! Пусть в Вашей жизни будут только солнечные дни!