Полезные отбивные из курицы рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

полезные отбивные из курицы рецепты
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

полезные отбивные из курицы рецепты

Пошаговая готовка

Итак, готовим отбивные из курицы. Блюдо получается очень вкусное и вполне диетическое. Вообще-то, классические отбивные, как правило, готовят из филе свинины. Но можно приготовить очень вкусные отбивные из курицы. В интернете сейчас много всевозможных рецептов классических отбивных и из свинины, и из курицы. Предлагаю вам совсем не классический рецепт, достаточно простой, но результат, тем не менее, замечательный. Для данного рецепта понадобится: Куриное филе грудка , немного растительного масла, соль, специи.

Мука, панировочные сухари, яйца в данном рецепте не используются. Зачем нам лишние калории? Блюдо получается вполне диетическое, пригодное и для раздельного питания. Как правило, это куриная грудка. Когда масло на сковороде слегка прогреется, добавляем специи: Если вам не нравятся эти специи, или их просто нет, можете их заменить семенами других пряностей или вообще в данный момент ничего не класть. Жарим на достаточно сильном огне. При этом семена специй на сковороде припекаются к мясу.

полезные отбивные из курицы рецепты

Это видно на фото. Так как филе у нас хорошо отбито, жарить долго не надо. Можно прикрыть крышкой, чтобы брызги масла не летели в разные стороны, но обязательно оставить большую щель. Мы ведь жарим отбивные, а не тушим. Поджарив отбивную с одной стороны до золотистой корочки, переворачиваем на другую сторону. Если солить-перчить когда уже готово и сняли со сковороды — соль и специи остаются как-то только сверху. Поэтому наш вариант- солить, перчить когда одна сторона уже поджарилась- представляется самым оптимальным.

Этот способ очень удобен тем, что специи не пригорают, но при этом взаимодействуя с горячим мясом, раскрывают намного полнее весь свой аромат и вкус.

полезные отбивные из курицы рецепты

Поджариваем отбивную с другой стороны буквально несколько минут, до золотистой корочки. Куриные отбивные готовятся очень быстро. И тут главное — не пережарить. Если продержать дольше на сковороде, мясо не будет сочным. Куриные отбивные получаются сочными и вкусными. Даже при очень скромном оформлении блюдо выглядит красиво. Времени на приготовление уходит немного. Если Вы не большой любитель жирной пищи и долгого стояния у плиты, думаю этот рецепт вам понравится. Отбивные из курицы — блюдо, в общем-то, диетическое.

И подходит это блюдо не только женщинам, контролирующим свой вес. Мужчинам это блюдо, как правило, тоже нравится. Если статья понравилась, поделитесь с друзьями, оставьте ваше мнение в комментариях! This entry was posted on Четверг, Февраль 21st, at You can follow any responses to this entry through the RSS 2. You can leave a response , or trackback from your own site.

Так захотелось такую отбивную! Слетаю в магазин за куриными грудками! Vikavi, рада, что Вам понравился этот простой рецепт! Для меня простые рецепты — самые любимые. Рецептик очень приятный, как раз для меня, я не большой любитель стоять у плиты, а вот вкусно покушать, тем более курочку — это да.

полезные отбивные из курицы рецепты

А я, прежде, чем жарить грудку, обычно хотя бы на пару часиков кладу её в маринад: Надо попробовать ваш рецепт, наверняка очень вкусно получается!

Видео рецепт

отбивные рецепты из мяса свинины

отбивная из свиной шейки в духовке рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить вкусный свиной шницель
  • самые оригинальные рецепты пиццы
  • роллы дома лучшие рецепты
  • рыбный суп десяти месячного ребенка рецепт
  • рецепт теста на разрыхлителе для пиццы
  • как приготовить рыбу кусочками в кляре

  • 5 Комментариев
    • Красотка Альбина из Эмма says:

      krasota

    • Красотка Рената из Роксана says:

      Сделала сегодня котлетки по вашему рецепту - получилось очень здорово! Очень нежненькие. Я раньше делала тоже рыбные котлеты, но картофель не добавляла - теперь буду :)

    • Красотка Валерия из Наташа says:

      вот мой рецептик:1 ст.л сахара,3 ст.л соли,1 ст. л. водки,можно приправку для красной рыбки купить и добавить.Все смешать,обвалять кусочки в этой смеси,через 12 часов можно на черный хлебушек с маслицем сливочным,а сверху колечко огурчика свежего...мммм...ням-ням

    • Индивидуалка Анна из Галина says:

      я всегда мариную шашлык по этому рецепту, только еще добавляю мелко нарезаную кинзу и петрушку. Очень вкусно, все нравится!

    • Индивидуалка Кира из Яна says:

      Здорово, надо попробовать. Поищу подходящие ингридиенты.