Котлеты «букурия» - рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

котлеты «букурия» - рецепт
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

котлеты «букурия» - рецепт

Полный рецепт

Необходимые для рецепта продукты: Мясо говядины толстый, тонкий края нарезают поперек волокон. Мясо отбивают, посыпают перцем, солью, натирают чесноком. В подготовленное мясо заворачивают кусочек масла и придают изделию форму котлеты.

Котлеты смачивают в льезоне и жарят на хорошо раскаленной сковороде. Подают котлеты по 2 шт. Мясо свиное , печень свиная 29, лук репчатый. Мякоть свинины корейку или окорок нарезают поперек волокон по два на порцию , отбивают, посыпают солью, перцем. На середину отбитого куска мяса кладут фарш, заворачивают в виде колбаски и жарят на разогретом жире; до готовности доводят в жарочном шкафу.

котлеты «букурия» - рецепт

Подают котлету с жареным картофелем, поливают сливочным маслом, украшают зеленью. Говядина 54, свинина жирная 47, лук репчаты Котлеты по-бендерски ; Котлеты по-оргеевски ; Котлеты по-бендерски Необходимые для рецепта продукты: Мясо свиное 51, мясо говяжье 52, лук репчатый Все тексты выложены на сайте для некоммерческого использования , публикуются исключительно для ознокомительных целей и взяты из открытых источников сети.

При использовании материалов сайта активная ссылка на kulinarlib. Все права на тексты принадлежат только их правообладателям!!

котлеты «букурия» - рецепт
Котлета – это традиционно французское блюдо. С французского языка «котлета» переводится как «ребрышко». На территорию России рецепт блюда привез Петр первый.

котлеты «букурия» - рецепт

Видео рецепт

как приготовить с сыром котлеты с фото

кулинарные рецепты как приготовить картофельные котлеты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить пиццу из батона колбасы и сыра
  • запеканка картофельная с фаршем и грибами и помидорами фоторецепт
  • как приготовить рыбу стрелец
  • рецепты хачапури на сковородке
  • паровые вареники с вишней рецепт
  • как приготовить кашу в мультиварке филипс с таймером

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Светлана из Василиса says:

      Я тоже рыбу фарширую сырым луком, порезанным кольцами и либо морковью( тонкими кружочками), либо сладким перцем и помидорами, сверху смазываю сметаной или майонезом. Овощи в рыбе успевают пропечься, но дают свой сок и вкус. И получается очень ароматно.

    • Индивидуалка Галина из Алиса says:

      Я думаю это БОЖЕСТВЕННО! Спасибо.! Особенно в жаркие летние деньки такой салатик пойдет на ура.

    • Индивидуалка Анфиса из Вера says:

      отличный рецепт.вкусный и главное простой.большущщее спасибо за рецепт

    • Красотка Марта из Антонина says:

      а без лимона можно? Администратор а скажите обычный рецепт глазури или помадки там на прянички или еще куда не могу найти

    • Красотка Беата из Эльза says:

      Я про них и говорю – нужны свежемороженые, те, что серые, они для такой экзекуции как раз и подходят лучше всего. А что на фото другие – так мало ли чего не бывает. :)