Как приготовить замариновый куриный шашлык на шпажках в духовке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить замариновый куриный шашлык на шпажках в духовке
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить замариновый куриный шашлык на шпажках в духовке

Пошаговая готовка

Соль, специи — по вкусу; Лук — 3 головки. Мясо разделываем на одинаковые куски, но предварительно снимаем с него шкуру. Можно использовать любые части — голени, филе или бедра — на ваше усмотрение. Выкладываем в большую чашу, посыпаем луком, нашинкованным полукольцами и чесноком с базиликом.

Притрушиваем специями, солью и сильно мнем рукой мясо, чтобы специи хорошо впитались. Вливаем кефир, или натуральный йогурт, жирность его зависит от использованного мяса. Если это филе, то подойдет пожирнее, если сочные бедра — обезжиренный. Прикрываем плотно крышкой и в охлажденное на час. В поддон наливаем воду и ставим на самое дно электроприбора.

как приготовить замариновый куриный шашлык на шпажках в духовке

Нанизываем не слишком плотно мясо на шампуры и выкладываем на решетку. Чили кон корне рецепт , мексиканское блюдо которое вам наверняка понравится. Индейка в сливочном соусе в духовке, это вкусное блюдо , которое разнообразит диетическое меню.

Рецепт вкусного куриного супа с вермишелью и мясом. Читайте самые вкусные рецепты. Полезные советы Не нарезайте кусочки куриного мяса слишком мелко, оно быстро пересохнет и будет не вкусным. Оптимальная толщина — 1,5 сантиметра; Шинковать мясо нужно только вдоль волокон. Так больше сока сохранится внутри; Для запекания в электродуховке используйте два режима. Так они не сгорят во от высокой температуры; Очень вкусными получаются крылышки, замаринованные в острой аджике. Не нужно нанизывать их на шпажки, просто разложите на решетке; Если пришлось использовать замороженное филе, дайте ему полежать на самой нижней полке холодильника, затем погрузите в пищевой контейнер и поднимите наверх.

как приготовить замариновый куриный шашлык на шпажках в духовке

Принудительное быстрое размораживание мяса сделает его жестче; Дно решетки или противня застелите фольгой — не придется замачивать и долго отмывать утварь; К куриному шашлыку подойдут томатные и майонезно-горчичные соусы, приготовленные собственноручно.

Если подадите еще и салаты, то для заправки примените растительные масла. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь приготовленным домашним шашлычком!

как приготовить замариновый куриный шашлык на шпажках в духовке

Видео рецепт

шашлык на кости рецепт

как приготовить вкусный и мягкий шашлык

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сочные чебуреки с мясом рецепт
  • запеканки рецепты в духовке
  • индюшиные отбивные рецепт
  • спагетти карбонара рецепт с фото
  • картофель в духовке на гарнир рецепт
  • рецепт блинов дюкана

  • 5 Комментариев
    • Красотка Таира из Эмилия says:

      Побежала готовить эту вкусняшку, как раз все для этого есть, а я пару недель назад делала чуть по другому. В лаваш добовляла тыкву( на крупной терке) присыпаную сахаром, только сахар или сахарную пудру уже добовлять когда тыква в лаваше, а то сок пустить, и не очень красивое блюдо получится, и скручивала в рулетик, сложила на протвень, и сбрызнула маслом. Готовиться в духовке минут 20. Спасибо за Вашу идею такой простой вкуснятины!

    • Красотка Таира из Лариса says:

      Админ, спасибо за ответ.

    • Индивидуалка Антонина из Анита says:

      Olesja, a v seredinu piroga wi dlja ukroshenija polozhii dol´ku ananasa?

    • Красотка Астра из Камилла says:

      оценка "4" по пятибальной системе

    • Красотка Галина из Лина says:

      Буквально вчера перечитывала “Рассказы о русской кухне” и там в рецептах все дано в долях, а не граммах: 100 муки, 5 яиц (условно). В детстве у меня ничего не получалось по этой абракадабре :)))