Рецепт сахарную мастику для цветов на торт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт сахарную мастику для цветов на торт
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт сахарную мастику для цветов на торт

Полный рецепт

Мода на украшение тортов сахарным тестом, или, как принято называть у нас, мастикой, пришла несколько лет назад из Америки. И сегодня этот вид оформления становится все более популярным!

Такой торт неизменно ловит восхищенные взгляды на любом празднике. Домашний торт — самый вкусный десерт и приготовить его уже умеют многие хозяйки. Все этапы его приготовления, при условии соблюдения рецептуры и применения свежих и качественных продуктов, не представляют особой сложности.

рецепт сахарную мастику для цветов на торт

К тому же, современная бытовая техника существенно облегчает труд и сокращает время пребывания на кухне, что является большим преимуществом в сравнении с теми недалёкими временами, когда для получения пышного крема или бисквита нужно было до изнеможения вращать венчик рукой. Себестоимость домашних десертов — дополнительный аргумент в пользу их приготовления собственными руками.

Но вопрос об украшении домашнего торта у многих вызывает чувство неуверенности, как минимум. Находятся разные способы решения этой задачи: Безусловно, это — выход. Но такой выход не удовлетворяет тех, для кого кондитерское искусство — любимое увлечение, в котором есть желание постоянно совершенствовать своё мастерство.

рецепт сахарную мастику для цветов на торт

Для начала нужно знать, что мастика для тортов домашнего приготовления бывает нескольких видов. Рассмотрим самые распространённые и доступные варианты. Зная особенности приготовления и использования каждого из них, вы без особого труда сможете сделать мастику для украшения своего торта в домашних условиях.

Молочная мастика готовится на основе сгущенного молока, сахарной пудры и сухого молока. Чтобы сделать молочную мастику для торта , возьмите 1 стакан сухого молока, 1 стакан сахарной пудры и 1 стакан пудры держите в запасе , г сгущенного молока и 1 ч. Пудру просейте, отбрасывая все непросеянные комочки при замесе мастики они не растворятся, и мастика получится с крупинками. Смешайте стакан пудры со стаканом сухого молока, влейте в смесь сгущенку и лимонный сок и замесите мастичное тесто.

При необходимости подсыпайте сахарную пудру. Мастика для покрытия торта должна получиться однородной и эластичной, не должна липнуть к рукам. Этот вид мастики прекрасно подходит для покрытия тортов, так как мастика имеет приятный молочный вкус. Однако важно знать, что эта мастика никогда не получится белоснежной, а будет иметь кремовый оттенок. Если вы хотите сделать мастику для торта насыщенных ярких тонов, то используйте пищевые красители.

рецепт сахарную мастику для цветов на торт

На г зефира — г пудры, 2 ст. Маршмеллоу нужно выложить в большой контейнер, сбрызнуть лимонным соком и нагреть в микроволновке до увеличения в объеме.

Видео рецепт

медовый торт со сметанным кремом пошаговый рецепт

торт наполеон классический рецепт видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • украшение печеночный торт рецепт с фото пошагово
  • рецепт сахарную мастику для цветов на торт
  • торт изумрудная черепаха с киви рецепт
  • пряники медовые рецепты
  • торт лимонник рецепт в мультиварке
  • рецепты тортов из мастики на свадьбу с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Нина из Анжелика says:

      theodora,

    • Индивидуалка Кристина из Яна says:

      Да, соус не просто с итальянским акцентом, а прмо-таки самый настоящий итальянский. Итальянская кухня очень разнообраза и довольно сильно варьируется не только от регилна к региону, но и даже внутри одного региона. Соус песто по происхождению лигурийский, регион Лигурия, с главным городом - Генуя. Хозяйки Лигурии часто делают соус дома, у каждой свой рецепт и свои пропорции. Но, конечно, сегодня песто едят по всей Италии, особенно на севере. Классическое лигурийское сочетание с небольшими макарончиками, туго закрученными в небольшие спиральки, их называют trofie, но вообще сочетания могут быть самыми разнообразными

    • Красотка Виктория из Доминика says:

      Выглядит очень аппетитно :) Администратор, подскажите, а на какой размер формы рассчитан этот рецепт? Заранее спасибо ;)

    • Красотка Маргарита из Белла says:

      Добавлю, что буженина бывает разная. Одно дело -- готовить 1-2 часа, а другое дело готовить 4-5 часов при 150-180 градусах. Гамма пряностей -- дело научное, читайте Вильяма Похлёбкина. Но без розмарина не обойтись.

    • Красотка Леся из Надежда says:

      Кто в согласии