Рецепт мастики которая держит форму

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт мастики которая держит форму
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт мастики которая держит форму

Полный рецепт

Форум Опции форума Все разделы прочитаны Навигация Руководство сайта Галерея Что нового? Форум Sweets О сладком Украшение тортов Мастика Рецепты мастики. Рецепты мастики Страница 1 из 8 1 2 Опции темы Отправить по электронной почте… Подписаться на эту тему… Поиск по теме. Софья Пышкина Просмотр профиля Сообщения форума Личное сообщение Изображения.

Разные рецепты мастики в этой теме. Каждый тортик хочет что бы его прокоментировали. Это неписаное правило форума о сладком. Молочная сахарная Она получается немного кремового цвета не белоснежная. Желатиновая В результате она выходит белоснежная и хорошо лепится. Желатиновая 2 Пастилаж Следует помнить, что она очень быстро сохнет. Когда вы будете с ней работать, основную массу нужно накрывать салфеткой влажной или пленкой.

рецепт мастики которая держит форму

И брать небольшими порциями из расчета на одно изделие. Когда детали высыхают, они тверды и достаточно прочные. Цветочная Эта мастика подходит для лепки цветочков, листочков и т. Она более эластичная чем пастилаж и ее можно тоньше раскатать. Из маршмеллоу Эта мастика хорошо держит форму. Сохнет достаточно быстро, но не так быстро как желатиновая.

Маршмеллоу это такие конфеты-суфле, иногда называются зифирюшки. Положить маршмеллоу в форму, добавить воду, поставить в микроволновку на 1 минуту. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме в трое. Размешать подогретую массу до однородности. Добавить г сахарной пудры, перемешать. Добавлять сахарную пудру и продолжать вымешивать, мастика будет еще липкой, переложить ее в пакет и дать "отдохнуть", полежать 30 мин. Остыв она станет более твердой и менее липкой.

рецепт мастики которая держит форму

Главное не переборщить с сахарной пудрой, а то мастика потом будет трескаться и плохо раскатываться. После отдыха перед использованием мастику как следует вымесить, если сначала тродно разминается можно на 5 сек в мокроволновке погреть.

Руки посыпать крахмалом или смазывать растительным маслом. В этом случаи при замесе нужно после добавления небольшого количества сахарной пудры на начальном этапе, добавить еще воды 1 ст. Потом продолжать добавлять сахарную пудру. Так мастика будет более эластичной и гладкой. Шоколадная Она на вкус как всем извсное пирожное картошка, достаточно прочно держит форму. Цветочная Наиболее хорошо из нее можно делать цветы, хотя для фигурок она тоже подходит. Заварная рецепт от IrinaKr Состав мл воды 50 г сливочного масла г муки щепотка соли ч.

Как только масло расплавится, и вода начнет закипать, всыпаем всю ному заранее просеянной и отмеренной муки. Если мы собираемся делать шоколадную мастику, то вместе с мукой всыпаем и какао. Кастрюлю выключаем и ложкой вымешиваем тесто до однородности А затем начинаем в тесто вмешивать сахарную пудру. На этом же этапе добавляем ароматические или вкусовые добавки. Примечание Эта мастика хорошо окрашивается. И даже при яркой окраске ведет себя хорошо: Только в отличие от обычной мастики, заварная - чуть прозрачная и с желтым оттенком, что может повлиять на оттенки цветов Фигурки и предметы лепить можно.

рецепт мастики которая держит форму

Конечно, они не получатся очень изящными или сложными. Дождаться пока просохнет туловище, голова или еще что-то - нереально. Поэтому исходить нужно из того, что все детали придется соединять мягкими и выбирать такие варианты, для которых такой способ лепки подходит. В частности, туловище у фигурок проседает, особенно когда большая и тяжелая голова. По вкусу коричневый вариант мастики напоминает пирожное "Картошка". Вкус - это главное качество данного покрытия. Нужно иметь ввиду, что при обтягивании торта заварная мастика может рваться или трескаться на сгибах под собственным весом, так как не обладает упругостью обычной мастики.

Видео рецепт

рецепт цветочной сахарной мастики с gum

как сделать мастику из маршмеллоу рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт мастики из детской смеси пошагово
  • торт монастырская изба рецепт с фото
  • рецепт и видео торт мишутка
  • осетинский наполеон рецепт
  • медовые сладости рецепты
  • самый быстрый вкусный торт рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инесса из Роза says:

      Моя бабушка часто готовила жареные макароны – одно из любимых мною блюд детства! Хазалуп, спасибо за информацию, теперь буду знать, откуда ноги растут у этого рецепта.

    • Красотка Иветта из Арина says:

      марина,

    • Индивидуалка Ванда из Беата says:

      Спасибо:))

    • Индивидуалка Антонина из Эмилия says:

      В Болгарии лечо едят с домашней колбасой...

    • Красотка Анфиса из Света says:

      Greeneyes, Вы видимо настоящий кулинар!!! Такая прекрасные идеи шашлыка!!! Мы с мужем очень любим шашлык, и с марта по ноябрь у нас шашлычный сезон. Но зимой его тоже хочется! А если жарить шашлык в духовке из мяса, можно также подложить противень с салом? Будет у шашлыка вкус дымка? Спасибо Вам.