Как приготовить утку в медовом соусе в рукаве

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить утку в медовом соусе в рукаве
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить утку в медовом соусе в рукаве

Пошаговая готовка

Утка, запеченная с медом, является вкусным блюдом, имеющим нежный вкус при запекании утки в духовке на ее поверхности появляется вкуснейшая зажаристая корочка. Лучше такое блюдо к праздничному столу подавать с печеным картофелем и салатом. Утка моется и просушивается. Зубочисткой делаются проколы по всей поверхности тушки.

Мед смешивается с горчицей. Эту смесь используют для обмазывания тушки. Чеснок и имбирь очищается и измельчается. После этого они смешивается и смесью этой натирается тушка. После натирания смесью, утку требуется натереть солью и перцем снаружи и внутри. Утку помещают в рукав, после чего укладывают на противень, который предварительно застилается фольгой.

как приготовить утку в медовом соусе в рукаве

Утка ошпаривается кипятком и обсушивается салфетками или бумажными полотенцами. После этого тушка натирается смесью перца и соли. Столовую ложку меда требуется развести в половине стакана горячей воды. Получившимся сиропом обмазывается тушки утки со всех сторон. В разогретую духовку утку помещают на решетке, под которой размещают противень. В процессе зажаривания требуется периодически тушку смазывать соком, образующимся в процессе зажаривания. Приготовленная утка подается на блюде на стол в горячем виде либо целиком, либо разрезанная на порционные куски и украшенная зеленью.

Для начала требуется обработать тушку утки. Ее требуется промыть и убрать остатки перьев и просушить. Из меда готовится соус. Для приготовления соуса требуется раздавить очищенные зубки чеснока и добавить к меду и чесноку специи и масло. Вся смесь ингредиентов хорошо перемешивается. Тушка утки обмазывается приготовленным соусом. После обмазывания тушка оставляется на час для пропитки. Яблоки нарезаются дольками, из них удаляются сердцевинки.

как приготовить утку в медовом соусе в рукаве

Частично яблоки помещаются в брюшко тушки утки. После заполнения полости брюшка утки начинкой отверстие скрепляется при помощи зубочисток или сшивается нитками.

Крылья тушки утки заправляются в надрезы, сделанные в шкуре тушки, или подвязываются. Тушка утки выкладывается на противень или же на спецформу предназначенную для запекания.

Утка обкладывается в форме для запекания со всех сторон дольками яблок, а на дно наливается немного воды, буквально несколько столовых ложек. После всех приготовлений тушка утки помещается в духовку. После окончания приготовления из утки извлечь требуется все зубочистки и нитки, и только после этого подавать на стол. Подписаться на уведомления о новых комментариях.

как приготовить утку в медовом соусе в рукаве

Главная Готовим в мультиварке Готовим в пароварке Готовим в духовке Готовим в аэрогриле Готовим в микроволновке Готовим на сковороде Готовим салаты Готовим супы. Утка с медом в духовке. Палтус в фольге в духовке Омлет с мукой в духовке Вяленые груши в духовке Драники из кабачков в духовке Котлеты из судака в духовке Кулич с апельсиновым соком в духовке Пасхальные куличи в яичной скорлупе в духовке Куриные тефтели в духовке Пирожки без дрожжей в духовке на молоке Картофель с баклажанами в духовке Пирожки с ливером в духовке Тыква с сухофруктами в духовке Слоеный пирог с яблоками в духовке Творожная пасха в духовке Экспресс-кулич в духовке.

Видео рецепт

медовые бисквитные коржи рецепт без яиц

рецепт блинного торта медовик

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт мастики из детской смеси пошагово
  • как приготовить творожный торт в домашних условиях
  • торт муравейник из пряников рецепт
  • как приготовить торт пяная вишня
  • как приготовить торт наполеон
  • торт постный рецепты легкие

  • 5 Комментариев
    • Красотка Камилла из Богдана says:

      Крутоны я запекаю в духовке. А сыр беру только Пармезан. Вкусный салатик!

    • Красотка Женя из Каролина says:

      Соглашусь, с закваской йогурт может сразу получиться лучше – но если кто-то знает, как использовать закваску, значит, он делает домашний йогурт явно не впервые и в моих советах не нуждается. ;)

    • Индивидуалка Лиза из Ирен says:

      spasibo ochen vkusno...:)

    • Красотка Лидия из Елена says:

      У меня такая же философия, но что-то я уже заждался, а они все никак не найдут ) Но в любом случае спасибо вам!

    • Красотка Белла из Лина says:

      Спасибо большое за быстрый ответ!!