Как приготовить торт на коржах

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить торт на коржах
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить торт на коржах

Пошаговая готовка

Торт у многих ассоциируется с праздником, поэтому это кондитерское изделие — обязательный атрибут свадебных гуляний, дней рождений и именин, новогодних пиршеств.

Конечно, можно купить магазинное кондитерское изделие, но намного полезнее и вкуснее будет домашний десерт, в который вложено все мастерство хозяйки. И первое, что нужно сделать, — это испечь вкусные коржи, потому что это его основа и от неё зависят вкусовые качества и внешний вид данного изделия.

как приготовить торт на коржах

Рецептур приготовления коржей для торта существует огромное количество, но есть основные, из которых можно приготовить практически любой десертик. Приготовить торт — непростая задача, требующая определенных навыков и сноровки, особенно в приготовлении коржиков. В подходящую емкость наливаем сгущенное молоко, разбиваем яйцо и все хорошенечко перемешиваем. После этого вводим порциями просеянную муку и постепенно, вымешивая, выводим плотное тесто, схожее на пельменное.

Раскатываем каждую в тонкую лепешку. Через пару минут, когда корж подрумянится, аккуратно переворачиваем его на другую сторону и жарим до легкого румянца. В чашу для взбивания разбиваем яйца и взбиваем, пока не образуются острые пики. Как раз это один из тех случаев, когда чем тщательнее и длительнее взбиваете, тем пышнее получится бисквитный корж.

как приготовить торт на коржах

Когда масса стала пышной и устойчивой, добавляем ваниль, разрыхлитель и просеянную муку, при этом нужно все время аккуратно перемешивать тесто, чтобы оно не опало. Бисквитная смесь должна получиться пышной с вкраплениями воздушных пузырьков. Форму со съёмными высокими бортами застилаем пергаментом, осторожно выливаем тесто. Через указанный промежуток времени духовку выключаем и ещё столько же держим бисквит в отключенной духовке, не открывая дверцу.

Берем яйца и разделяем желтки от белков. Белочки взбиваем на средних оборотах миксера до устойчивых острых пиков, частями добавляя 50 грамм сахарного песка. В конце вводим оставшиеся белки, хорошо перемешиваем и тесто готово. В высокую форму со смазанными маслом бортами и дном вкладываем полученную сырую массу, разравниваем поверхность лопаточкой и выпекаем в раскаленной духовке С около часа.

Разберем рецепт медовых коржей для торта по полочкам. На листе пекарской бумаги рисуем круг 15 см в диаметре. Займемся непосредственным приготовлением данного рецепта торта из вафельных коржей, который мы очень быстро состряпаем.

как приготовить торт на коржах

Рецепты вкусного домашнего холодца вы можете прочитать здесь. Вы удивитесь, но это блюдо гораздо легче готовить, чем многие себе представляют. Одним из топовых блюд русской кухни считается солянка. Загляните сюда и узнаете, как ее правильно приготовить. Выкладываем в миску сметану с сахаром и взбиваем миксером, пока крем не увеличится в объеме и станет воздушным.

Видео рецепт

крем для бисквитный торт простой рецепт с фото

торт обезьянка рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • медовик рецепт блогер
  • ну очень вкусный торт рецепт
  • торт улыбка негритенка рецепт с фото
  • рецепты тортов из медовых и бисквитных коржей
  • рецепт з пошаговим фото торт слонова сльоза
  • торт лимонник рецепт в мультиварке

  • 5 Комментариев
    • Красотка Франсуаза из Кристина says:

      Вот это да! Администратор! Вы не перестаёте нас удивлять! Такой доступный рецепт, а вкус получится сказочный! Спасибо.

    • Индивидуалка Женя из Эрика says:

      ой, какая штука интересная, никогда не пробовала, да и не слышала. В картофельное пюре молоко добавляют, а тут масло оливковое, думаю, отличается по вкусу )

    • Индивидуалка Марта из Рина says:

      Спасибо,напомнили мне про долму.Это такая вкусняшка и очень полезная.

    • Красотка Регина из Рената says:

      спасибо очень интересно

    • Красотка Юлия из Зинаида says:

      Спасибо за подробное изложение. Очень понравилось ! Теперь обязательно решусь и приготовлю такую птичку .