Рецепты питьевой браги

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты питьевой браги
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепты питьевой браги

Полный рецепт

В основном брагу делают для перегонки на самогон. Но при правильном приготовлении может получиться неплохой алкогольный напиток средней крепости. Дальше мы рассмотрим лучшие рецепты браги для питья, не требующие сложных ингредиентов. Сырьем будет старое варенье или фруктовые соки. Вначале определимся с дрожжами.

Для питьевой браги подходят винные, сухие или живые прессованные дрожжи. Оптимальным вариантом будут винные.

рецепты питьевой браги

Если их нет, лучше брать сухие. Живые прессованные дают неприятный запах при брожении, который остается в готовом напитке.

Для самогона это не проблема, а вот пить такую брагу сомнительное удовольствие. В любом рецепте свежие дрожжи можно заменить сухими в пропорции 3: Например, один пакетик на 7 грамм подойдет вместо 25 грамм живых прессованных дрожжей.

рецепты питьевой браги

Нужны излишки любого засахарившегося варенья прошлых лет. Вкус браги зависит от фруктов. Хорошие напитки получаются из яблочного, вишневого, клубничного и смородинного варенья, другие варианты тоже приемлемы. Для улучшения вкуса в состав браги можно добавить измельченные фрукты, из которых сделано варенье, или изюм. Перелить напиток в емкость для брожения, установив сверху для отвода газа гидрозатвор или медицинскую перчатку с дырочкой в одном из пальцев проколоть иглой.

Каждый день перемешивать деревянной палочкой. После окончания брожения водяной затвор не пускает пузырей или перчатка сдулась, брага стала светлее, на дне появился осадок слить брагу через шланг или процедить через марлю.

Сок можно брать магазинный или свежевыжатый. Понятно, что натуральный лучше, но из купленного сока или даже нектара тоже получается неплохой напиток. Перед тем как делать питьевую брагу из домашнего сока его нужно отстоять дня, чтобы осадок выпал на дно. После окончания брожения примерно через 2 недели перелить брагу в другую емкость без осадка. Помните, что брага это продукт не прошедший дистилляцию, в котором содержится много вредных примесей. Пить её нужно умеренно. Можно ли будет перегнать брагу для питья по вашему рецепту или лучше добавить еще сахар и дрожжи чтоб увеличить количества спирта в браге, а в последующем перегнать, если да, то сколько добавить сахара и дрожжей, а если перегонять так как есть на данный момент, то какой теоретически ожидать выход?

рецепты питьевой браги

Говорят, что в питьевой браге много вредных примесей. Скажите, хотя бы пару способов несложной очистки. Вот способы, если интересно https: Здравствуйте, хотел уточнить у вас. А что будет если температура будет выше 30 градусов? Теперь брага не годна?

Видео рецепт

рецепт браги с использованием ферментов

рецепт браги для самогона из сырых дрожжей

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты детских молочных коктейлей в домашних условиях
  • рецепт для очищения сосудов с чесноком и лимоном
  • правильные рецепты сахарной браги
  • рецепт коктейль сельдерей
  • рецепт водки со змеёй
  • рецепт для очищения сосудов с чесноком и лимоном

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Аза из Мария says:

      Наверное, вам нужно завидовать, а не сочувствовать! :)

    • Индивидуалка Галина из Женя says:

      Этот салат готовят приблизительно одинаково. Отличаются рецепты мало (у каждого же разные вкусы).

    • Красотка Аза из Татьяна says:

      Моя "Пьяная Вишня" тоже немного отличается от рецепта, во-первых крем я делаю масляный (слив.масло+сахарная пудра), во-вторых, вишню(замороженую или свежую) заливаю водкой или коньяком на 24 часа, чтоб она пропиталась алкоголем, а вот сам бисквит разрезаю пополам (он у меня выходит около 15-20 см высотой) вынимаю все внутренности,получаются 2 коробочки и отдельно мякоть. Потом мякоть перемешиваю с кремом и добавляю вишню, если получается суховато, можно добавить немного наливки, в которой "мариновалась" вишня.

    • Красотка Вероника из Гелла says:

      Я советую салат солить непосредственно перед употреблением,тогда много сока не будет. Ине делайте его много. А вообще он легкий и приятный.

    • Красотка Нина из Лола says:

      масло оливковое - 120 мл