Рецепт приготовления куриных желудков с пивом

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт приготовления куриных желудков с пивом
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт приготовления куриных желудков с пивом

Полный рецепт

В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски. Суши и роллы Разное Ещё Эта очень простая и вкусная закуска отлично подойдет под пенное. Во всяком случае, мы любим употреблять ее именно так: Куриные желудки моем, удаляем лишний жир, остатки желчи, жилки. Режем на небольшие кусочки. Перекладываем желудки в сотейник, заливаем водой, ставим на огонь.

Как закипит - снимаем пену, убавляем огонь, добавляем соль. Варим желудки под закрытой крышкой 1 час. Можно, конечно, варить и меньше По истечении часа кидаем в сотейник перец-горошек. Я кидаю довольно большое количество, так как люблю желудочки поароматнее: Так же добавляем туда лавровый лист. Закрываем крышку, варим еще минут. Затем сливаем воду, убираем лавровый лист и перец, отставляем сотейник в сторону. Одну большую луковицу или две маленьких чистим, режем "четвертинками". К слову, луком это блюдо не испортишь: В сотейник с желудками добавляем небольшое количество растительного масла, отправляем туда лук, все перемешиваем.

рецепт приготовления куриных желудков с пивом

Все обжариваем до золотистого цвета. Пока у нас жарятся желудки с луком, займемся специями. Конечно же, в любом блюде специи - дело сугубо личное, так же и тут нет строгих правил. Добавляем свои любимые специи по вкусу.

Я взяла прованские травы, немного хмели-сунели смешала с приправой для курицы, сушеную зелень и молотый красный жгучий перец. И конечно же - не забыла почистить чеснок: Самое время добавить специи: Перемешиваем и жарим еще минут. В завершении процесса - добавляем пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем и снимаем с огня.

рецепт приготовления куриных желудков с пивом

Открываем пенное и садимся "смаковать": Тут главное - не переборщить

рецепт приготовления куриных желудков с пивом

Видео рецепт

рецепт напалеона на пиве

маринованные утиные грудки в пиве рецепты приготовления

Поделиться:
Похожие рецепты
  • коктейль альба рецепт
  • ликер из мандаринов рецепт
  • рецепт водки с алоем
  • анисовая водка рецепт
  • макароны с замороженным морским коктейлем как приготовить
  • как приготовить апельсиновый морс

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лина из Алла says:

      Подскажите пожалуйста, как приготовить гусь,чтобы масло не текло? У меня муж слишком жирную пищу не ест. Спасибо большое.

    • Индивидуалка Диана из Вера says:

      Админ, отличные диетические, и в то же время, не “пресные” рецепты! Богатая фантазия автора и выбор для подписчиков и отличает этот блог. Желаю развития!

    • Красотка Ксения из Камилла says:

      Очень вкусно.Очень простое приготовление.Любой ребенок может зделать

    • Красотка Света из Гелла says:

      Администратор спасибо за очередной рецепт. Обязательно его приготовлю на 23 февраля. А можно узнать как называется ветчина, которую вы используете в этом рецепте?

    • Индивидуалка Анастасия из Астра says:

      Спасибо, Анна, на добром слове!