Рецепт посола огурцов с добавлением водки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт посола огурцов с добавлением водки
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт посола огурцов с добавлением водки

Пошаговая готовка

Многие хозяюшки очень любят делать заготовки на зиму. И конечно какая же зима не обойдется без домашних соленых огурчиков. В быту существует множество рецептов приготовления этого замечательного блюда. И сегодня мы вам расскажем об этом интересном способе заготовки. Возьмем их из расчета: Для начала огурцы необходимо тщательно промыть, положить в тару, облить кипятком и сразу же переложить в прохладную, питьевую воду.

Банки под огурцы не забудьте промыть и высушить в горячей духовой печи. Далее в каждую приготовленную банку начинаем укладывать огурцы, но при этом не забываем, после слоя огурцов выкладываем слой листьев.

рецепт посола огурцов с добавлением водки

После укладки нам необходимо приготовить солевой раствор. Для этого берем полтора литра воды и восемьдесят грамм соли. Соль растворяем до полного ее исчезновения. Солевой раствор разливаем по банкам. Но не забываем оставлять место под водку. Водки же нужно налить всего по пятьдесят грамм в каждую банку. Затем банки закрываем пластиковыми крышками, встряхиваем и убираем в прохладное место.

Вот и весь рецепт засолки огурцов с водкой. Только запомните, что банки с готовой продукцией нужно хранить только в холодильнике или в любом другом прохладном месте.

рецепт посола огурцов с добавлением водки

После того как пройдут пару суток, малосольные огурцы будут готовы к употреблению. Говорят, у каждой хозяйки получаются разные по вкусу маринованные и соленые овощи.

Мы постараемся поделится небольшими секретами засолки, чтобы Вы могли порадовать себя и своих близких хрустящими и вкусными огурчиками. Отберем для засолки огурцы примерно одного размера для равномерного просаливания.

Лучше, если огурцы будут свеже собранными или не позднее суток после сбора. Многие солят огурцы прямо на даче. Важно хорошо промыть плоды, или даже замочить на час другой в проточной воде; Далее, дно банки для засолки застелем дубовыми листьями. Можно использовать и листья вишни. Именно эти компоненты придают огурцам характерную твердость. Наши предки, допустим, солили огурцы исключительно в дубовых бочках; Обработаем огурцы следующим образом: Огурцы лучше разместить вертикально в емкости, как можно плотнее друг к другу.

рецепт посола огурцов с добавлением водки

Зальем подготовленным рассолом из воды и соли. Пикантности может придать добавленные в банку зубчики чеснока. Огурцы готовы к употреблению уже на следующий день. Готовые малосольные огурцы хрустящие, прекрасно подойдут в дополнение к отварному молодому картофелю. Главная Основные блюда Супы Закуски и салаты Десерты Напитки Кулинария.

Видео рецепт

коньяк из водки домашний рецепт

рецепт самый лучший хворост на сметане водка

Поделиться:
Похожие рецепты
  • водка с перцем и мёдом рецепт
  • смузи из малины с йогуртом рецепт
  • рецепт браги из сахара и дрожжей сколько бродит
  • рецепт браги из сахара и дрожжей сколько бродит
  • белковые коктейли для похудения в домашних условиях рецепты
  • рецепт браги из сахара и дрожжей сколько бродит

  • 5 Комментариев
    • Красотка Алиса из Алла says:

      Казалось бы приготовление довольно примитивное,состав продуктов обычный,но попробуйте,и вы не пожалеете!!

    • Индивидуалка Лада из Маргарита says:

      Администратор, вот приготовила и убрала в холодильник.Но мне понадобилось немного (на 50 г) больше муки.И все равно немного жидковато.Может загустеет в холодильнике?

    • Индивидуалка Нонна из Оксана says:

      Администратор,здравствуйте!

    • Красотка Рената из Вероника says:

      Spasibo за рецепт,вот и я решилась сделать,правда курицу чуток поранила под крылышкоми и большое отверстие разорвалось впереди,но запихнула все и как смогла ее зашила палочками.Стоит в духовке,уже принимает приятный образ.Но вот забыла я сливки добавить и теперь переживаю.Это не страшно без сливок,вкус не сильно изменится?спасибо.

    • Красотка Иветта из Лидия says:

      И еще про цукаты. Где Вы апельсиновые и лимонные купили. Я в магазине таких не видела.