Рецепт бражки на самогон

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт бражки на самогон
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт бражки на самогон

Пошаговая готовка

Самогонный аппарат Самогоноварение Рецепты самогона Без рубрики Модели аппаратов Рецепты вин Домашнее виноделие Домашние настойки Домашние наливки Домашнее пиво Похмелье.

Самогонпил О сайте Популярные записи Карта сайта. В винокурении брага — святое святых, ведь для хорошего самогона важна ее крепость и количество вредных примесей. Домашнее виноделие и винокурение — не такой простой процесс. Та же брага для самогона — крайне тонкое дело. Тут требуется не просто соблюдать пропорции, а понимать основы всего химпроцесса.

рецепт бражки на самогон

Только тогда удастся изготовить действительно качественный крепкий алкоголь. Можно не использовать химикаты, а добавить на 10 литров браги: Выбирайте что-то одно и смело всыпайте на ранних стадиях или до начала брожения.

Сюда всыпаем все дрожжи из рецепта. Они берутся из расчета:. Обильное пенообразование свидетельствует о том, что пошла активная ферментация. Теперь разбираемся, как готовить основу сусла. Берем воду и весь оставшийся по рецепту сахар в пропорции 1: Воду можно сильно нагреть но не кипятить!

рецепт бражки на самогон

Соединяем с дрожжевой смесью — это называется заквасить. Важно, что смешивание должно происходить в момент активной ферментации дрожжей. Теперь приготовление браги будет идти почти самостоятельно. Полный цикл дрожжевой ферментации занимает 3—14 дней. Передерживать смесь не стоит — сторонние микроорганизмы не дремлют и дают вредные примеси. Бражка готова, если нет газо- и пенообразования, во вкусе напитка отсутствует сладость, есть четко выраженный осадок и прозрачная часть.

Когда идет изготовление браги для самогона , возможно активное пенообразование. Немого пригасить пену можно, если насыпать в емкость молотые, панировочные сухари, печенье. Не таков наш человек, чтобы выкидывать полезный продукт, а правильная брага для самогона, куда добавлены ягоды, фрукты, хлеб и так далее, всегда имеет осадок. Спирт там есть, и его можно получить при выгонке. Правда, и вредных примесей будет больше.

И даже если перед тем как ставить брагу все это старательно измельчить, при перегоне останется лишнее, не подлежащее дальнейшей переработке. Нужно слить такой остаток и добавить полученное в новую порцию бражки. Оптимально — в пластиковые бутылки, из которых выдавлен воздух.

рецепт бражки на самогон

Бражка будет храниться 1—3 недели. Сколько самогона получится из нее после хранения — неизвестно, но меньше, чем рассчитывалось заранее. Теперь вы знаете, как сделать брагу для самогона по базовому рецепту и сможете экспериментировать в свое удовольствие.

Видео рецепт

рецепт самого быстрого самогона

самогон из сахара и серых дрожжей рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт коктейлей на основе бейлиса
  • безалкогольный квас ржаной рецепт
  • как приготовить самогон в домашних условиях без аппарата
  • анисовая водка рецепт
  • рецепты коктейлей с кофемашиной
  • рецепт пильзенского пива

  • 5 Комментариев
    • Красотка Богдана из Василиса says:

      Дорогая Администратор, спасибо за рецепт! Мне суп понравился, но он на любителя - тыква дает сладкий привкус.
      Тыква - ягода крупная для использования в одном рецепте, поэтому часто остается, а так как тыкву мы едим не часто - в разрезанном виде она пропадает :-( Поэтому, чтобы зря не переводить столь полезный продукт, его можно нарезать средними кубиками (естественно предварительно срезав жесткую кожуру) и заморозить в морозилке (разложить в один слой, как пельмени, а потом сложить в пакет или контейнер).

    • Индивидуалка Ксения из Ванда says:

      Хотя бы потому, что традиционная окрошка, про которую писал Похлебкин, на наших кухнях, да и в общепите – вымирающий вид. Скорее уж современную окрошку – с вареной колбасой и сладким квасом – можно назвать альтернативой традиционной.

    • Индивидуалка Астра из Виолетта says:

      очень интересная статья! кухня северного кипра имеет много сходств с кухней южного, но и различий тоже хватает…

    • Красотка Марта из Гелла says:

      Получилось вкусно. Быстро и просто. Спасибо.

    • Индивидуалка Яна из Таира says:

      жареный лук