Как приготовить заварной кофе в домашних условиях

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить заварной кофе в домашних условиях
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить заварной кофе в домашних условиях

Пошаговая готовка

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Еда Hi-Tech Дом Здоровье Компьютеры Хобби Все разделы Отзывы Ответы Все рубрики Все эксперты Все статьи Реклама Стать экспертом! Чтобы приготовить дома настоящий ароматный кофе, нужно приложить немало усилий. Существует огромное количество факторов, которые влияют на конечный вкус напитка — от сорта кофе до качества используемой воды. Лучший кофе - из турки Дома варить кофе можно в обычных электрических кофеварках, в этом случае достаточно следовать инструкции, прилагающейся к аппарату, чтобы получить пристойный напиток.

Но настоящий кофе, обладающий уникальным вкусом, можно приготовить только в турке. Поэтому, прежде всего, нужно выбрать подходящую турку. Если есть возможность, покупайте медный сосуд, он не зря считается лучшим вариантом.

как приготовить заварной кофе в домашних условиях

Медь довольно быстро нагревается, а затем долго сохраняет тепло. Если по каким-то причинам вам не нравится медь, купите керамическую турку, однако учтите, что такие сосуды очень дорогие и не слишком долговечные.

Форма турки или джезвы тоже имеет значение. От вариантов с широким горлышком лучше отказаться, турки с узким верхом намного лучше сохраняют вкус и аромат напитка. Не покупайте слишком большие турки, выбирайте варианты на две порции. Выбирайте правильные ингредиенты Для приготовления кофе подойдет любая конфорка, главное, чтобы она нагревала турку как можно медленней, это сохранит полный букет вкусов и ароматов кофейных зерен.

как приготовить заварной кофе в домашних условиях
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Учтите, что для приготовления действительно вкусного напитка нужно использовать хорошую воду, подойдет бутилированная или фильтрованная. Не используйте воду из-под крана, на вкусе кофе это скажется не лучшим образом.

Выбирайте правильные кофейные зерна в специализированных магазинах, там вам помогут подобрать нужный сорт в зависимости от ваших предпочтений. О качестве кофейных зерен говорит ровный цвет и одинаковая форма. Чтобы сварить идеальный кофе, желательно молоть зерна за несколько минут до приготовления напитка. Для этого можно использовать ручную или автоматическую кофемолку, если у вас ее нет, попросите смолоть зерна в магазине, однако не стоит покупать сразу большую порцию молотого кофе, поскольку он быстро выдыхается.

Как варить кофе Насыпьте в турку молотый кофе, учтите, что на небольшую кофейную чашку достаточно одной чайной ложки кофе с горкой, если вы предпочитаете сладкий напиток, сахар кладите в турку на этом же этапе.

как приготовить заварной кофе в домашних условиях

Налейте в турку холодную чистую воду, затем поставьте ее на конфорку, подождите пока содержимое прогреется, тщательно перемешайте напиток это нужно сделать только один раз , после этого на поверхности кофе появится характерная светлая пенка.

Видео рецепт

рецепт кофе из зеленых зерен

как приготовить супер кофе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • белковые коктейли для похудения в домашних условиях рецепты
  • как приготовить кофе с мороженым дома
  • рецепт коктейлей на основе бейлиса
  • рецепты коктейлей с брени
  • рецепты коктейлей с брени
  • молочный коктейли рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ангелина из Лидия says:

      Можно добавить в этот салатик резаные оливки,можно даже фаршированные лимоном!Очень интересный вкус!

    • Индивидуалка Инна из Галина says:

      Спасибо, что напомнили о хорошем рецепте, Администратор!

    • Индивидуалка Астра из Вероника says:

      Добрый день. У меня несколько вопросов :

    • Индивидуалка Дайна из Антонина says:

      Вопрос: почему блюдо с рыбой - это постное?

    • Индивидуалка Василиса из Ксения says:

      Обалденный рецепт! Только я вмсесто крабовых палочек, добавила мясо краба натуральное в собственном соку от Elmarino. Получился очень пикантый вкус. Мммм