Как приготовить очень вкусный кофе в турке со специями

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить очень вкусный кофе в турке со специями
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить очень вкусный кофе в турке со специями

Полный рецепт

Вкусный, ароматный, хорошо сваренный кофе никого не оставит равнодушным. Есть множество способов заварить кофе. Кто-то пользуется кофейным аппаратом, другие предпочитают быстрорастворимый напиток, но все согласны в одном — нет ничего лучше, чем свежезаваренный в турке кофе.

Обусловлено это тем, что для качественного приготовления напитка ни в коем случае нельзя допускать закипания воды. Жидкость должна прогреться, образовать густую пенку, но не достигать максимальной температуры. Приступая к завариванию кофе в турке, необходимо определиться с пропорциями. Для крепкого напитка емкостью 50 мл понадобится одна чайная ложка с горкой молотых зерен. Пользуясь таким соотношением и зная объем своей турки, следует рассчитать нужное количество воды и кофе.

как приготовить очень вкусный кофе в турке со специями

Если предпочтение отдается сладкому напитку, лучше положить сахар в турку сразу. Засыпать сахар следует постепенно, постепенно добавляя в емкость воду. Жидкость обязательно должна быть холодной. Теперь турка устанавливается на маленький огонь. Как вкусно сварить черный кофе в турке? Для начала нужно запастись терпением, поскольку он готовиться долго. Идеальным вариантом будет установка турки со всеми ингредиентами на раскаленный песок, но, если такой возможности нет, подойдет и маленькая конфорка.

На огне кофе стоит до момента, когда частички зерен станут подниматься. Как только это начало происходить, нужно интенсивно перемешать напиток, чтобы образовалась красивая пена. Постепенно она потемнеет и начинает подниматься. Дождавшись первых пузырьков напиток нужно снять с огня. Не спеша перелив кофе в чашку и сохранив вкусную и ароматную пену можно приступать к дегустации. Зная, как сварить вкусный кофе в турке, используя базовые рецепты, можно постараться усовершенствовать вкусовые качества напитка при помощи маленьких хитростей:.

как приготовить очень вкусный кофе в турке со специями

Желая разнообразить кофе, в напиток добавляют пряности, соль или специи. Необычный вкус подарят корица, мускатный орех, кардамон или имбирь в небольшом количестве. Заставить кофе заиграть новыми вкусовыми оттенками поможет соль.

Любители необычных сочетаний оценят кофе с красным перцем. Какова бы ни была добавка, принцип добавления ее в кофе одинаков — на этапе помещения всех ингредиентов в турку нужно добавить любимую приправу. Ее должно быть совсем немного — на кончике ножа. Аромат и новый вкус обеспечен. Как сварить вкусный кофе со вкусом шоколада в турке? При приготовлении кофе к нему можно добавить немного какао, тогда напиток больше похож на шоколад, но получит особенную нотку.

Некоторые гурманы предпочитают пить кофе с молоком, который добавляют в уже готовый и налитый в чашку кофе. Если есть желание выпить не очень горячий кофе, то молоко должно быть прохладным. Для любителей обжигающего напитка понадобится подогреть молоко. Популярным стал способ пить кофе, добавляя к нему лимон, но так экспериментировать можно только с очень хорошими сортами кофе, иначе напиток станет горьким.

как приготовить очень вкусный кофе в турке со специями

Угадать вкусы каждого невозможно и, если есть возможность, у гостя лучше спросить, как сварить вкусный кофе в турке для него. А когда такой возможности нет, то кофе варится по классическому рецепту и к столу отдельно подают сахар, молоко, сливки или лимон. Обязательно подается стакан холодной воды, глоток которой поможет заново ощутить аромат кофе. Кофе вымывает кальций из организма: Насколько вредны электронные сигареты.

Видео рецепт

рецепты вкусного заварного кофе

как приготовить кофе в термомиксе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить яблочно-черешний компот
  • как приготовить кофе с мороженым дома
  • как приготовить холодный джем из киви и лимона
  • правильные рецепты сахарной браги
  • рецепт чистотел с водкой от угрей
  • свинина тушеная в пиве рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Диана из Инесса says:

      Определенно иногда появляется ощущение, что мы с вами, Админ, на одной кухне обитаем)))) Шучу)))

    • Индивидуалка Нина из Вероника says:

      Надо же?!, я 2 дня назад искала именно такой торт, вы читаете мои мысли, я вам огромно блогодарна!!!!!!!!!!

    • Красотка Лилия из Иветта says:

      Что касается гадов морских, то никак не могу к ним привыкнуть. Никак не распробую. ))))

    • Красотка Ксюша из Агнесса says:

      Видимо, вкусный не доводилось пробовать.

    • Индивидуалка Роза из Алина says:

      У меня тоже вопрос :) по теме. Часто читаю, что мясо должно отдыхать не менее 1/4 от времени проведенного в духовке (сковородке и т.д.) Так остынет же!!! Я что-то не так понимаю.?