Брага из мёда компоненты рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

брага из мёда компоненты рецепт
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

брага из мёда компоненты рецепт

Пошаговая готовка

Повесть временных лет может поведать нам легенду, согласно которой князь Владимир еще в году отказываясь от принятия ислама, запрещающего употребление спиртных напитков, произнес знаменитую фразу: В древней Руси веселясь на княжеских пирах, наши предки упивались душистыми медами, рецепт которых держали в секрете умелые медовары. Одним из таких напитков, дошедших до наших времен, является брага из меда. Слово брага стало названием одного из естественных природных процессов — процесса брожения.

Искусство пивоварения, а брага является самым настоящим домашним пивом, было известно еще с Древнеегипетских времен. Считается, что всемирная история алкоголя началась именно с домашнего пива. Не знающий пива, не ведает счастья, говорили наши предки, а пивоварниц древности варением пива занимались женщины нещадно казнили за то, что они разбавляли пиво водой.

брага из мёда компоненты рецепт

Оттачивая производственный процесс пивной браги, его изготовители находились в постоянном поиске новых компонентов для его производства. В ход шло все: В целях лечения был испытан мед. Первые сведения о медоварении на Руси начинаются с 12 века. В 16 веке Кремль изобиловал всевозможными пивоварнями, в которых варили меды и всевозможные сорта пива. Путешествующие купцы укрепляли позиции пива в Европе, распространяя этот напиток по всей ее территории.

Данный напиток в Европе стоил очень дорого, и вывозили его контрабандой. Раскол между медом и пивом произошёл с принятие закона о чистоте пива. С тех пор Европа стала готовить пиво только из одних компонентов, установленных законом. Русь же продолжила варить брагу из меда. Медом платили налоги, он стал источником дохода для многих, постепенно превращаясь в национальный напиток, который употреблялся повседневно и в богатых и в бедных кругах общества.

брага из мёда компоненты рецепт

Возможно, он просуществовал бы и до наших дней, но этому помешало крещение Руси, которое извергло не только русских богов, но и их традиционный культовый напиток, навязав взамен заграничное красное вино, символизирующее кровь Христа. Однако за пределами Киевского княжества мед продолжали пить и варить, сохраняя рецепт и передавая его в поколениях.

Польза меда является аксиомой, доказывать которую нет нужды, поскольку она подтверждена на практике уже тысячи раз. Человек, использующий для лечения или профилактики заболеваний мед, не нуждается в лекарственных препаратах в избытке выпускаемых нашей фармакологической промышленностью.

Из-за наличия в составе меда определенных компонентов, он является прекрасным антибактериальным, противовоспалительным, антигрибковым и противовирусным препаратом. Он богат фруктозой и рекомендован даже людям с сахарным диабетом. Он улучшает пищеварение, наполняет организм кальцием и удерживает его в организме, улучшая тем самым состояние зубов и костей. Используют мёд и как афродизиак, поскольку под его воздействием активность сперматозоидов увеличивается в разы, что дает возможность многим парам завести ребенка.

брага из мёда компоненты рецепт

Не зря наши предки использовали его на свадебных пирах, а молодым на свадьбу обязательно дарили бочонок меду. Активно его использование и в косметологии. Известна его польза и спортсменам.

Видео рецепт

ржаная брага рецепт

брага лучшие рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • ежевичный кисель рецепты
  • как приготовить полуфабрикатный кисель
  • как приготовить самогон в домашних условиях без аппарата
  • компот из желтых слив на зиму рецепт с фото
  • отбеливание лица с лимоном рецепт
  • рецепт очищения с чесноком и лимоном

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эльвира из Бета says:

      Очень вкусно вышло. с маслом жирновато - но муж смел моментально, и добавки попросил - это высшая похвала блюду.

    • Индивидуалка Виктория из Вероника says:

      Что у вас всё на месте) А кто-то может хорошим аппаратом снять так, что ужаснёшься.

    • Индивидуалка Инесса из Оия says:

      Храни Вас Бог!

    • Красотка Дайна из Лиана says:

      Я приготовила этот салат сегодня на гарнир,получилось очень вкусно. Использовала консервированную красную фасоль.Быстро,сытно,вкусно.Спасибо за рецепт

    • Индивидуалка Лилия из Таня says:

      Олесенька, спасибо! Вкуснейший привет из детства и юности... Приготовлю обязательно в память о советских чистых продуктах. А можно ведь и не кольцами делать)) Вкус-то от формы не изменится)) Так что, если нет вырубки, то можно и без нее обойтись.
      Милая Олесенька! Еще раз большое Вам спасибо и низкий поклон за экскурс в детство. Вы дарите теплые и чистые вспоминания.